第877章:不介意以最大的惡意來揣測(第2/3頁)
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現在腦中已經有了一個雛形。
在開始聲響起的時候,葉緋並沒有直接衝進食材室,而是先處理手上現有的食材。
畢竟安海茵也說了,今天不限次數,什麼時候進食材室都行,不必著急。
不止葉緋沒有去,其他選手也都沒有去。
大家都是一樣的想法,沒必要剛開始就急吼吼的跑去食材室。
著急之下,還容易遺漏東西。
往返也需要花時間。
只有一個小時的時間,做高湯並不合適。
時間不夠,燉出來的味道和效果都有所欠缺。
葉緋想的很明白。
五道料理,都做好了固然好,但想要都做好,這太難了。
或許別人能做到,但葉緋覺得,自己做不到每道菜都能做的出人意料,每道菜都能拿到第一。
以往的比賽,一週只比一道菜。
這一週的時間,甚至是比賽的時候,只需要想這一道菜。
但是今天不同。
雖然在菜系上沒有任何限制。
但是限制了食材。
而且之前完全不知道題目,今天在場上才知道要做五道菜。
要知道,一家餐廳要推出新菜,是需要主廚和許多人反覆試驗,反覆改善,最終才能推出的。
一週的時間其實很少,根本不夠用。
只是因為他們是比賽,而不是要出新菜,才沒有這麼高的要求。
但要讓人在現場這短短的幾分鐘的時間,就想到合適的讓人耳目一新的料理。
一道尚且勉強,五道根本不行。
至少葉緋知道,自己不行。
比賽高壓,時間有限,最多隻能給自己兩三分鐘的時間來思考。
這兩三分鐘,還必須保證全部都是有效時間。
因為現場觀眾的聲音,周遭的環境,都容易造成分心。
且在現場,壓力實在是太大。
在這種情況下,想要專注的想一件事情,實在是很難。
所以葉緋在國文博和安海茵說話的時候,就抓住機會趕緊想。
兩人說的話,其中會有一些重要資訊。
葉緋不能漏掉,所以還要時不時的分心去聽。
所花費的時間自然就多了不少。
葉緋利用這段時間,決定今天這五道料理,不求道道都脫穎而出。
只要保證至少兩道能夠脫穎而出就好。
其餘的三道,就保證不出錯的基礎上,努力更加優秀。
主要集中精神,去想兩道料理。
這樣的程度,她還是能夠做到。
第一道就是湯,作為餐前打底,潤滑腸道的作用,又不能讓人喝完了湯就飽,沒有胃口去吃後面的菜。
所以除了需要熬製時間久的湯被排除之外,材料豐富的湯,也要被排除。
------題外話------
第二更在12點半左右
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