子為他下廚,沒有問題,但是給別人就不行了。」

還是雙標狗。

趙顧顯真誠的看著國文博和葉華松,希望他們能夠把這話總結出精闢且準確的三個字。

雙標狗。

不知道國文博和葉華松心裡面總結出來了沒有。

但是表面上,他們露出了懂了的表情,但什麼都沒說。

趙顧顯希望他們彼此有這樣一個默契。

剛剛選手們在做料理的時候,趙顧顯等人都觀察過。

自然知道葉緋選用的食材是牛舌。

但現在牛舌被濃厚的醬汁包裹著。

看起來反倒更像是一塊巧克力蛋糕。

但散發出的確實類似於咖哩,但是又沒有那麼霸道的味道。

國文博先切了一塊。

牛舌被燉的軟爛,餐刀一切到底。

用叉子叉起那塊,國文博仔細的觀察切面:「牛舌的紋理就是細膩,從切面上看,幾乎沒有肉的紋理,就是一個細細的切面。」

葉華松也觀察道:「類似於鵝肝的切面,卻又不像肝類看著沙沙的。」

「沒錯,牛舌的口感本身也是軟嫩細膩的,不同於一般肉類的口感。吃起來沒有肉那種一絲一絲的感覺,但是又很細膩紮實。」趙顧顯不知道什麼時候也給自己切了一塊,還沒吃,先品評了一番。

國文博一點兒都不客氣:「你不是說你不發表意見嗎?」

「我是說我不打分。」趙顧顯立即解釋,「但是發表意見什麼的,我忍不住。」

反正葉緋已經決定留在守擂隊,不需要評分了。

就算所有評委都不給她評分,也沒什麼影響。

主要是評委的評價,好了就行。

好了,才能讓其他人服氣。

不服氣的,自己來嘗一嘗就服氣了。

葉華松不跟他們廢話,自己先吃了一口。

她閉上眼睛,細嚼慢嚥。

「醬汁裡有淡淡的紅酒香。紅酒和醬汁其他佐料的味道並沒有相互蓋住,搶奪彼此的存在感。而是相互融合,紅酒的味道不突兀,而醬汁作料的味道也不刺激。」葉華松點頭道,「一切都是淡淡的,剛剛好的味道,不會刺激到人的味蕾。」

「即使吃完這道主菜,再吃下一道,也不會被這道菜的味道刺激的搶奪下一道菜的味道。」葉華松說道。

「怎麼會這麼正好呢?」國文博奇怪的說道。

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