第1239章 實力就是一切(第1/3頁)

國文博看見料理臺上的紅酒瓶：「紅酒確實是好紅酒，這沒得說。但這也是隻能做到不會降低醬汁原本該有的風味。紅酒要是用的不好，反而會降低醬汁的味道。可是紅酒的味道沒有被醬汁蓋住，這很奇怪。」

「是用紅酒又把牛舌單獨醃製過了。」趙顧顯說道。

國文博看向葉緋。

葉緋點頭：「是的。」

國文博佩服的看著趙顧顯。

不愧是天才廚師，厲害啊。

趙顧顯一臉高深的模樣：「我剛剛看到了。」

眾人：「……」

還真以為你是個高人，這都知道。

「其實紅酒已經深入到牛舌的肉裡了，所以即使有醬汁在，也不會掩蓋紅酒的香氣。」葉緋解釋道。

國文博點頭：「牛舌軟爛到幾乎入口即化。牛舌的肉質特點本身就很難做到入口即化。但現在已經無限接近了。」

「很好。」葉華松說道，「而且剛剛校長也說了關於時間掌控的問題。從這道料理現在的風味來看，你是卡著點做完的。」

「從我們開始品嘗到現在過去15分鐘，這道料理還保持在最佳品嘗時間內，再晚一些就不行了。」葉華松說道，「這也正說明瞭對料理時間掌控的重要性。」

「葉緋是排在中間的，後面還有選手等著我們品嘗，時間越往後，越對後面的選手不利。」葉華松對前面的選手說道，「所以，我希望你們能夠重視料理時間的掌握。」

「評委老師，我能嘗一下葉緋的這道料理嗎？」吳青嶺出聲，「剛剛趙校長也同意了，如果有人有異議的話，可以直接來品嘗。」

「當然可以。」不用趙顧顯說，國文博就直接做主了。

這畢竟是剛剛眾人都同意了的事情。

而且葉緋的料理，確實不懼他們品嘗。

「還有誰想要品嘗看看，可以來排隊。」國文博直接說道，「所剩不多，先到先得。」

「這一塊吃完，如果不介意吃另一塊的話，也可以。不影響風味，只是沒有擺盤。」

葉緋剛剛製作的時候，把牛舌切成了兩半。

她擺盤只用到了其中的半塊。

另外半塊還在，且醬汁也還有多少。

只要淋上醬汁就可以。

眾人一聽，原本還有些猶豫，怕不夠的選手，也都跟了過來排隊。

田彭破他們比較慘，因為還沒輪到評委品評他們的料理，所以只能在原地等著。

至於其他來自於長平學院的選手，都是高年級的學生。

來自於三四年級。

和葉緋還沒有交集過。

對於葉緋的料理，也只是聽說很不錯，卻沒有親自品嘗過。

現在有這麼好的一個機會，已經被評委品評過的，都來排隊了。

吳青嶺排在第一。

他站在葉緋面前，狐疑的看了葉緋一眼。

他始終對葉緋的實力存疑。

剛剛評委一通誇獎，聽著就沒有缺點。

這就更讓他不服氣了。

這兩個評委，也是因為趙顧顯在這兒，所以才淨撿好聽的說吧。

讓葉緋一個關係戶進來，專門為她留下一個名額，這不是浪費嗎？

「請吧。」葉緋大大方方，自信的說道。

手掌還往料理上比劃了一下。

吳青嶺抱著將信將疑的心態，給自己切了一小塊，放入口中的一瞬間，他就沉默了。

說不出話來，只能尷尬的咀嚼。

很好吃。

確實如同評委所說，而且沒有一點兒誇張。

他甚至想要加快拒絕的速度，卻又覺得這樣