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燜、猥、燉、蒸、拌、熘、熬、滷、醃、燻、炙……各種技巧一應俱全,不瞞你說,我聽到很多宮內同仁介紹說,江湖上很多大俠高手,沒事的時候想解饞了,全都是來這御膳房的,因為你走遍天下,也找不到比這裡菜餚美味更齊全更精緻的地方了!”說著,那個胖子抬手指著桌面,一臉興致勃勃的說了起來:“您上眼了!看這道菜!這便是群英荃萃!紅的是宮廷紅蘿蔔,黃的是宮廷胡蘿蔔,綠的是宮廷青蘿蔔,白的是宮廷白蘿蔔……”
楊夜點頭,繼續伸脖子向其它盤子碗裡張望著。
“這道菜是‘巨勝奴”相當可口,它是把蜜和羊油置入面中,外沾黑芝麻油炸而成,實乃甜品中的極品啊!胖子滔滔不絕著:“這道菜叫‘五生盤”是羊、豬、牛、熊、鹿這五種動物肉細切成絲,生醃成膾,再拼製成花色冷盤,絕對地精品,這些肉絲都是動物未滿月之前活著時切取身上最嫩的肉質啊!”
楊夜頻頻點著頭,卻是再也經受不住考驗,邊聽著胖子的介紹,邊伸手開始抓起盤盆碗碟中的食物往嘴裡塞了起來,狼吞虎嚥大口咀嚼著,一邊含糊不清的說:“不錯不錯!確實霸道!”
“您再看這道菜!名為‘金粟平”看仔細了,這可是一等地天山雪魚的魚子醬夾鮮羊奶泡製的麵粉製成的薄餅;這個叫‘金銀夾花”是東海巨蟹的蟹肉與蟹黃平鋪餅上,捲起後橫切成片,不瞞你說,我可是參與了挖蟹黃的工程,還得了一個挖黃標兵地光榮稱號呢!”說著話,那個胖廚子開始洋洋自得起來。
楊夜基本上是兩耳不聞身邊話,一心只吃御膳食。雙手左右開弓。看到哪樣抓哪樣,嘴裡咀嚼地速度已經趕不上手抓完就送的速度,嘴裡早就塞地滿滿地,說不出話來,只能用鼻子“嗯嗯”著答應。
這胖子倒是真認真負責,在這條長桌子上,耐心細緻,興趣頗高的一樣一樣給楊夜介紹著,嘴皮子比春節晚會說相聲的都溜!什麼魚乾膾、咄嗟膾、渾羊歿忽、金齏玉膾,以及白沙龍、串脯、生羊膾、飛鸞膾、紅虯脯、湯丸、寒具、攛雙丞、葫蘆雞、黃金雞、魷魚炙、剔縷雞、羊臂燒、熱洛河、菊香齏、蘆服宮、含鳳丸、石首舍肚、黃粱飯、青精飯、雕胡飯、庚家粽子、槐葉冷淘、松花餅、古樓子、齎字五色餅、玉尖面、細供沒忽羊羹……
……………
楊夜雙手十根手指全是油漬。挑著眉毛打著飽嗝,長長出了一口氣。對著那個胖廚子笑了笑。然後端了幾個小碟子走到蘭妖斬面前。
那個胖廚子已經在傻眼了,自己剛才只顧著介紹,一口沒吃,現在看著滿桌子的狼藉,徹底宇哭無淚。
楊夜端著小碟子走到蘭妖斬面前,笑著說:“娘子。要不要吃點,咱們一天沒怎麼正經吃東西了,我給你留了幾樣,我還記得名字呢,這個是‘貴妃紅’酥餅、這個是棗米蓮心桃花粥,蜜漬醬鴨舌,紅梗綠條拌雞絲。冷熱酸甜,想吃就吃!”
蘭妖斬撇了楊夜一眼,搖搖頭,然後指著那個胖廚子。輕聲問道:“赤匕,你知道那個人是誰麼?”
“啊?”楊夜一愣,忽然想起來自己還沒問蘭妖斬跟著那個胖子來到此處的目的,於是搖搖頭,有些尷尬的問道:“不知道。誰啊?”
蘭妖斬定定的看著那個胖廚子,又仔細的盯著楊夜,低聲說:“你沒見過他。他就是烈日。”
“啊?”楊夜大吃一驚:“他他他他他……他是烈日?”
那邊的胖子也愣著,不知道這邊兩位不速之客在說些什麼。
“是,看到他地背影就覺得很像,所以我一直跟蹤他到這裡。進到這來之後。終於看清楚了他,我也可以肯定他就是烈日了。”蘭妖斬聲音平靜:“但是現在很明顯。他不知道自己是誰了。”
“烈日?他就是火族烈日?”楊夜還是難以置信,瞪