要這樣弄。 葉西林年紀雖小,但是腦袋聰明,很快就上手了,有模有樣地跟著葉老爺子一起搭灶臺。 葉青青做繡品累了,出來走動的時候順便給兩人送水。 吃過午飯,唐肖景見下午沒什麼事情,也跟著一起在院子裡搭灶臺。 三人動作很快,不到傍晚就將灶臺給搭好了。 葉青青見還有一些多餘的泥磚,就想建一個遊記裡面說的烤爐。 葉青青撒著嬌讓葉老爺子幫她弄一個烤爐。 葉老爺子寵孩子,見還有泥磚剩下來,就樂呵呵地答應了。 葉青青回屋把遊記拿了出來,大家一起研究要怎麼弄。 這烤爐大家也沒見過,只能跟著遊記裡的描述胡亂建了一個。 其實就是一個小一些的灶臺,但是把這個灶臺都封住了,只留了燒火的入口和幾處排氣的小小孔。 葉父晚上回來時,對這個烤爐特別感興趣,圍著烤爐轉了兩圈。 吃飯時葉父問葉青青,“這個烤爐是不是可以用來做烤雞?就是鎮上賣的拿種。” “遊記上面說可以用來烤雞、烤兔子和烤鴨子,不過上面沒有詳細的做法。” 唐肖景非常積極,“我明天去山上抓兩隻野雞和野兔回來,明天試一下。” 用的是山上的野雞和野兔,只要不動家裡的雞鴨,葉老太太也不管他們,隨他們胡來。 天氣炎熱,第二天下午的時候火爐已經乾透了。 葉青青迫不及待地去後院殺了一隻野雞,處理乾淨的野雞,抹上鹽和香料。 上面的香料,是葉母自己配的,其實就是滷肉用的香料。 葉母先把香料炒熟,然後再研磨成粉末。 葉青青看向一旁指導的葉母,“娘,這野雞要醃製多久?” “至少要兩刻鐘吧。”葉母沒做過烤雞,其實也不是很確定。喜歡葉家的幸福小日子()葉家的幸福小日子。