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有,他的習慣就是這樣,喝了酒,就一個字也不說,酒不醒,他是不會開口說話的。你兩個哥哥出來辦差之前,也被訓過,一直到無論喝多少,都不說話了,才放出去的。”端木太太不以為然,拉著穆慧趕到了前面,花家父子還在呢,不能讓人覺得他們怠慢了。
“親家公沒事吧?”宋老爺子還是問了一下。
“沒事,老爺子,您也喝點羊奶吧!”穆慧煮得多,說著忙去端,宋老爺子立馬臉苦了,看向了花浮蘇。
“喝吧,她煮得挺好喝的,說對身體好。”花浮蘇能說啥,只能安慰老爺子。
果然,一人一碗,本就不值什麼錢,加了杏仁,加了白糖,味道其實挺好的,大人喝可以解酒,而孩子們喝可以當飲料。只不過,宋老爺子不喜歡那味,這個還真不是人人適應得了的。但看穆慧的份上,只能捏著鼻子喝了算了。
“親家公,十五娘性子好,就是有點倔,您千萬別介意。”端木太太忙給老爺子夾菜,表達自己的歉意。她是老派人,哪有兒媳婦逼著公公吃不愛吃的東西?
“她挺好的。”老爺子怔了一下,還真沒想起穆慧不好的地方,逼他喝奶,好像也只有自己喝了酒,平常也就吃早餐時,會給他倒一碗,那也不算逼,因為每個人都有,配著早點吃,也還可以。
“您不嫌她就好,吃魚,這魚可新鮮了,一早送來的,我還想著給孩子煮點湯喝,沒想到十五娘還會這麼做。現在看來,是沒有紅燒好吃。”端木太太又給宋老爺子夾了一大塊魚肉。
這魚鯽魚,在穆慧老家,這魚挺值錢的,做法也多。正好小寶要吃蒸肉餅,於是把剁好的肉末塞到魚肚裡,細煎之後,小火慢燉,收了汁,肉裡滿是魚味,而魚肉裡其實也有肉味。
肉末是分肥,七分瘦,肥油隨著湯汁都泡進了魚肉裡,而魚的鮮美也隨之又浸入了肉末裡。還有就是,這魚是有魚仔的,若是平常,單單的放到一邊,燒個豆腐又是一道菜。但穆慧卻把魚仔拌到了肉末裡,原因特別簡單,孩子們不喜歡魚仔豆腐。但魚仔對孩子們的身體又特別好,於是只能想法了。
這麼一來,其實魚肚裡的肉餅更加好吃的,不過孩子們太多,雖說穆慧是燒了一鍋魚的,考慮到鯽魚刺多,孩子們最大的才五歲多,於是把肚裡的肉餅都取了出來,單另一盤,讓孩子們吃。
因為她這是江南的做法,北方不太流行這麼做,倒是讓端木太太很是新鮮,主要是宮裡也不興給上頭人吃新鮮的,他們自然沒處知道還可這麼吃的。於是怎麼著,也要跟宋老爹好好誇誇自己家的閨女的。
這會吃飯了,於是鯽魚就是下飯的菜,穆慧端了一大盤子上來,花浮蘇特別喜歡燒得透透的魚頭,再用魚汁拌飯。而老爺子喜歡吃魚尾。父子倆一般一條魚對面一掰,各吃各的。
“嗯,她做菜好吃,而且也不浪費,我們平日裡幾菜一湯,全家人吃著剛剛好,不過她自己幾乎不怎麼吃東西,所以太瘦了。”宋老爹看端木太太給夾的是魚肚,感覺有點不妙,看看兒子,花浮蘇也被大舅子夾了一筷子魚肚上沒刺的肉。
“從小就這樣,但身體挺好的,您放心,從小啥病都沒有。”端木太太馬上誤解,急急的辯解。
“知道,知道,她有勁的,連我兒子都被她打倒過。”宋老爹覺得又快聊不下去了,這些人能別揣測他的話嗎?
“嗯嗯,多吃點。”端木太太開心了。
穆慧都被這爺倆逗樂了,自己拿公筷把魚一分為二,魚頭給花浮蘇,魚尾給老爺子。兩人一塊笑眯了眼,低頭吃飯,穆慧又給兩個哥哥一人夾了一條,放在他們面前的盤子裡。他們從小受的教育差不多,讓他們跟著這兩位一塊吃飯,是有點嚇人。
端木聰不太喜歡吃魚的,沒聽剛剛端木太太說,魚拿回來是準