第586章 較勁(二)(第1/3頁)
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兩份過橋米線熱騰騰地端了上來,黃稠的高湯上泛著一層光亮的油脂,兩個大碗才一擺上桌子,一股土雞高湯的清香霎時間瀰漫了半個餐廳。
張凱和馬逸明不禁食指大動,老餘他孃的可真有一套,就這麼一個小點子就讓傑森的過橋米線剎那間脫胎換骨,這湯的香味兒相比雲南本土的過橋米線不遑多讓,甚至有之過而無不及噢!
兩人原本飯量大,折騰了一宿肚子餓得慌,這會兒胃口被吊起來,忍不住風捲殘雲大吃一通……
下午茶時間快到了。
如傑森所言,他這個店雖然生意清淡,下午茶還是有客人來喝咖啡和吃甜點的。
兩個胖大的白人漢子走了進來,路過馬逸明和張凱的卡座,忍不住抽抽鼻子,往兩個中國人的餐桌上瞅了一眼。
傑森從廚房出來見來了客人,立刻上去招呼。兩個白人漢子點一壺咖啡,幾塊糕點,望著馬逸明和張凱兩個大快朵頤吃得香。
一個大個兒白人招招手,把傑森叫過來不曉得在說什麼。馬逸明眼角一瞥,看到兩個白人對著馬逸明的餐桌指指點點,然後傑森又搓著手滿臉笑容地解釋著什麼……
馬逸明心說,不消說,傑森這傢伙正在推銷他改良過的中國美食了。
馬逸明和張凱在喝湯,餘乘風笑嘻嘻端著兩個盤子上來了。
“來來來,嚐嚐我的手藝。”
馬逸明一看,餘乘風的盤子裡裝著一疊香噴噴的蔥油餅,一疊綠油油的像炸丸子一樣的東西。
那蔥油餅被餘乘風做得香氣四溢,那疊綠油油的丸子是什麼東西卻不曉得了,聞起來居然又芝麻的清香,有點像中國的傳統小吃:炸麻圓,只不過中國麻元是黃澄橙的,這個綠丸子有芝麻的清香卻是綠油油的。
“嘿嘿。哥幾個看看啊,”餘乘風洋洋得意,“這兩樣東西都是我就地取材做出來的。這蔥油餅就不用說了,簡單得要死。這個綠色的炸丸子,是我用他們澳洲本地的一種沙拉菜叫‘火箭菜’,這個菜有芝麻的香味兒,絕妙得很。我就用這個火箭菜榨汁和麵炸了這丸子,吃起來比我們國內的麻圓味道還好。嘿嘿,試試?”
馬逸明和張凱一人拿了一個炸丸子吃了起來,哎喲我操,簡直不要太香啊。
張凱喜歡吃麵食,抓起一塊蔥油餅塞到嘴裡,又是忍不住大聲叫好。張凱說:“老餘,你這個本事真是……跟誰學的?”
餘乘風謙虛地笑笑:“我老家山東的,做麵食是家傳的手藝,這算啥,小兒科而已。哎,哥幾個,味道咋樣?”
張凱連連說好好好。
馬逸明嚥下一口蔥油餅:“老餘,艾麗在一邊跟著你,她學會了麼?”
餘乘風狡黠一笑:“中華美食博大精深,她哪裡看一眼就學得會?我聽從你安排,留了兩手的。那火候的把握,麵粉發酵的程度,看一眼哪裡看得明白,還有我熬了點豬油做蔥油餅,她都不曉得我拿豬油幹什麼,我把她支開了,她只當我拿豬油加到油鍋裡了……哈哈。”
馬逸明笑了。馬逸明說:“等下兩個小老外估計會讓你傳授做蔥油餅和炸丸子的竅門,你可別瞎說。我要他們拿火車票來換。”
餘乘風狐疑:“馬總,這個主意行不行?”
話剛說完,馬逸明看到旁邊一桌的白人兩人上了一大碗過橋米線,傑森和艾麗又端上了兩疊和馬逸明這桌上一模一樣的蔥油餅和炸丸子……
馬逸明隱隱聽到兩個白人驚叫:噢,賣糕,這是中國芝士,太美味了!
傑森和艾麗兩人在一邊笑咪咪的……
馬逸明使了個眼色說:“我們結賬吧,然後準備走人。”
張凱說:“馬總,你確定這招管用?”
馬逸明說:“那我真不清