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曾凌風站了起來，對周圍的同學們說道，“各位同學們請自便，我酒量很淺，就不挨個敬酒了，大家還是一個目標，吃好，喝好！”

主人家一說這話，大家的心思就都活絡了，頓時席間就活潑了許多，雖然說吃西餐基本上都是講究情調的，講究安靜的，但是大家顯然沒有這麼多的顧慮，邊吃邊聊可是中國人的傳統啊！

曾凌風總覺得飯廳裡面鬧哄哄的有點兒不太好，便叫了服務員過來，讓他找些鋼琴曲放起來，過了一陣，服務員就找來了老式的留聲機，將膠木歌碟搭上，裡面帶著古典味道的音樂邊放了出來。

“先生，現在把酒開啟嗎？”服務員問道。

曾凌風點了點頭，那服務員就熟練地將酒瓶擦乾淨，再用開瓶器上的x刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，然後又用紙巾將瓶口擦拭乾淨，再將開瓶器的螺絲鑽尖端h進軟木塞的中心，沿著順時鐘方向緩緩旋轉以鑽入軟木塞中，然後將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地提起來用手握住木塞，輕輕晃動，然後非常優雅地撥出木塞，再用紙巾將瓶口擦乾淨。

“很專業的動作。”曾凌風看了之後，忍不住誇獎了一句。

開瓶也是有講究的，眼前這服務員的手法，無疑帶給人一種視覺上的享受。如果是蓬地一下拽出來，就顯得沒有什麼品味了。

倒出酒來之後，曾凌風就拿著高腳杯，一面在手中輕搖，一面對同桌的兩個nv孩解釋：“這個動作叫醒酒，葡萄酒的香氣一般需要過一些時間會散出來，醒酒對酒味的散有很大的幫助。在旋轉晃動高腳杯的時候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，可以加氧化作用，讓酒的香味多的釋放出來。當然了，一般即飲型的紅酒白酒，可以不必hu太多的時間醒酒，有時候可能會有臭硫味及一些異味出現，但只需幾分鐘就會散去。二氧化硫是制酒過程中的附加物，對人體無害，如果隔些時間仍有異味，那可能是這瓶酒酒質的問題了。”

服務員還站在旁邊，聽了曾凌風的解釋，不由得稱讚道：“先生，您真有學問。雖然我們學過各種技巧，但是究竟為了什麼要這麼做，還真的不是瞭解的很清楚的。”

曾凌風哈哈一笑，心說這些都是x資情調，其實哪有這麼講究的？只不過是法國葡萄酒先天不足，口感不好，所以搞出這麼多hu樣兒來糊nn人而已。

“我也來醒酒！”範雪晴倒是很有興致地晃了起來，不過她的動作幅度似乎是大了一些了一些，因此紅sè的酒液在高腳杯中越轉越，終於飛了出去。

紅sè的酒液越過了空間的阻隔，劃出了一道優美的弧線，落到了鄰桌的一位客人的臉上。而那一桌坐的人，可不是範雪晴的同學，也就是並不是曾凌風他們這一夥兒的。

“我靠！你殺人啊？！”被潑了一身的那人頓時憤怒地拍案而起。

隨著那人的一聲怒吼，大家的注意力都集中了過來。

被範雪晴潑中酒水的一個二十多歲的年輕人，戴著黑框眼睛，看起來倒是斯斯文文的，就是眼神有點兒飄，臉上yīn鷙的氣息比較重之後，給人一種極不舒服的感覺。

天氣本來tǐn熱，那人穿著又是淺顏sè的t恤，被範雪晴灑出來的酒水潑中之後，劈頭蓋臉的都是鮮紅的液體，好像被人開了瓢一般恐怖。

“紅酒的濃度還是很不錯的，可惜了。”曾凌風嘆了口氣，心道剛範雪晴潑出來的這些酒液，其價值就頂的上上海那些白領們一天的辛勞賺取的工資了。

範雪晴潑出來的是一九九八年的拉菲。

拉菲莊是由一名姓拉菲的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵購得。希剛