第105章 搬家(第1/2頁)
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顧尚卿無聲的笑笑,也跟著起身,穿上衣服便出去打拳。
見王翠珍和張彩萍都從屋中出來了,他又練了一會兒,便去把三個孩子帶了出來。
就這麼著,顧尚卿在家待了五日。
在第五日時,準備趕往軍營。
“在搬家之前我便回來,到時帶上車馬過來搬東西。”顧尚卿說道。
顧父顧母雖有不捨,但至少知道顧尚卿現在沒事,還是將軍了。
而且,很快還要再回來。
等他們搬去了崇安,見面的次數便會多起來,因此也沒有生出太多離別的感傷。
送走了顧尚卿,李慕慕便又開始為飯館忙碌。
還有一個月的時間,李慕慕趁著現在他們都還在,在飯館外貼上了招工字樣。
打算讓大家一起掌掌眼,選幾個靠的住的人,等他們搬走後,與李有康一同繼續經營飯館。
最後招到了一個廚子,一個幫廚,一個負責雜活,一個跑堂。
李有康則擔任掌櫃。
李慕慕與他們簽了契子。
確保招來的這四人不會把配方外洩。
便是將來有人不幹了,又或是被辭退,也不得將配方外洩。
把人手確定之後,便是讓他們開始熟悉各自的工作。
王翠珍和李慕慕教廚子和幫廚顧家小吃的做法。
其實主要是滷味的調製。
像是鍋子和酸辣粉,沒什麼技術含量。
就連肉夾饃裡的肉,也是用一樣的滷料滷出來的。
把這些都佈置好,後面半月的時間,李慕慕便放手讓新招的這些工人來做。
她與王翠珍只是旁觀,若是有不對的地方,可以及時補救。
就連張彩萍也把掌櫃的工作提前交給了李有康,讓他熟悉。
等到臨搬家的最後兩天,李慕慕她們便不去飯館了,還要在家中收拾行李。
順便也看一看讓李有康獨當一面怎麼樣。
飯館裡,李有康覺得,沒了李慕慕三人在這兒坐鎮,總像是少了主心骨似的,心裡不踏實。
但是他主動提出留下來看店的,以後還要承擔起更多的責任,怎能在此時剛剛踏出一步的時候,便退縮沒有信心了。
既然李慕慕這麼信任他,他定然不能辜負李慕慕的信任。
李有康打起精神來,想著李慕慕平日裡是怎麼做的,努力學著照做。
“咦?小哥,今天幾位老闆娘都沒來啊?”有熟客見飯館內除了李有康,其他人都是生面孔,便問了句。
“她們還有別的事情要忙,咱們新招了工人,特地給培訓了些時日。”李有康笑呵呵的說道。
“您這幾日來,覺得咱們店的口味如何?”李有康笑眯眯的問,“還保持的住吧?”
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“味道還是一樣好,沒變過。”客人說道,“這幾天都是你們招的廚子做的?”
“是啊。”李有康說道,“我們老闆娘既然說了,即使她們搬走,店內的口味也不會變,那就肯定要做到的呀。”
“畢竟咱們鎮上,是咱們顧家小吃的第一批顧客,不論怎樣都要把口味維持住,不能讓咱們的老顧客們失望。”李有康笑著說道。
“哎!”客人嘆了一聲,“你家這生意是越做越大了,回頭讓幾位老闆,可別忘了咱這兒的老主顧啊。”
“那自然是忘不了,幾位老闆都是重情的人,不然也不會堅持要留住在這邊的店。”李有康說道,“而且幾位老闆雖然要搬走了,但我還是會留下監督的,保管咱們這兒的品質不會下降。”
“你留下?”客人驚訝道,“那你這是要當掌