第156章 模仿(第2/2頁)
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詳細，甚至還仔細研究了鍋子的構造。”王翠珍氣道，“那些人估摸著就是這些店派過去，專門研究好了，好照搬咱們的。”
李慕慕放下手中的活計，“他們都上了鍋子？可還上了別的？”
“都上了鍋子，跟咱們的差不多，也分豬骨湯鍋和辣鍋。”王翠珍說道，“便是涮鍋子的那些肉菜，都差不多，還學了你那種，把辣椒都鋪在肉片上的。”
“除了鍋子之外，肉夾饃也叫他們學去了。”王翠珍說道。
“那味道可有不同？”李慕慕說道，“咱們首先得排除，不是店裡的夥計把食譜洩露出去。”
“我跟你二嫂沒在店中露過面，雖然他們知道店是顧家的，卻沒見過我們，不知道我們長得什麼樣子。所以我跟你二嫂偷偷去過那三家店。”王翠珍說道，“味道還是不一樣的。”
“不是咱們自賣自誇，我是真覺得他們的味道比不上咱們的。”王翠珍說道，“就說那個辣椒牛肉片，因為辣椒挺貴的，他們都不捨得多放，牛肉片上薄薄的一點兒辣椒。”
“而且你在裹辣椒之前，還要先把牛肉再用別的佐料醃製。但他們的，雖說也有放別的料，但味道非常淡，跟咱們店裡的根本不能比。”
“肉夾饃裡的肉，滷的也不香。”王翠珍說道，“骨湯鍋的味道是差不多的，麻辣鍋的不如咱們的香。”
“那便可以排除是店中夥計洩露配方了。”李慕慕說道。
“嗯。”王翠珍點頭，“其他的也沒什麼不同了，骨湯鍋他們也會弄，其他的材料都是洗一洗切一切就行，不需要特別的調製。”
“所以我才生氣，明明是咱們先推出的，可他們就這麼不要臉的拿過去。”王翠珍說道。
“咱們店客人多了，許多不願意等的客人，便都去那些店吃了。”王翠珍說道，“反正看起來都是差不多的東西，尤其是沒吃過的客人，根本不知道咱們店裡的好吃，還以為都是差不多的呢。”
李慕慕點點頭，“不過，這個確實是防不住的。”
便是在現代，只要有一家店開了什麼特色的吃食，馬上便會有許多店爭相模仿。
包括什麼產品好用，亦是如此。
“咱們也該推出一些新東西了。”李慕慕說道，“咱們先上豬肚雞鍋和三鮮鍋。大嫂，一會兒你再隨我去一趟鐵匠鋪子，咱們再打點兒新東西。”
“什麼新東西？”張彩萍此時才剛剛回來。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝