第333章 婆婆的作為(第1/4頁)
章節報錯
一直以來,只要是婆婆負責煮餃子,那必然有一些破爛不堪的餃子會被盛進素芬的碗碟之中。這可不是什麼巧合,而是經過多次實踐後得出的鐵律。
這天上午,孩子嚷嚷著中午想要吃餃子。作為母親的素芬自然不會拒絕孩子這個小小的願望,二話不說便開始著手準備起來。調餡的時候,素芬精心挑選各種食材,仔細地調味攪拌;和麵更是個技術活,她用心拿捏著麵粉和水的比例,揉麵直至麵糰光滑勁道;緊接著就是包餃子環節,一個個小巧玲瓏的餃子在她手中逐漸成型。
就這樣,素芬獨自一人在廚房裡忙活了大半天,而婆婆呢,則悠哉遊哉地出門去打牌了,一去便是小半日。
好不容易等到中午放學時間,素芬趕忙將孩子從學校接回家,然後馬不停蹄地走進廚房,打算給孩子們煮餃子。就在這時,婆婆突然出現,表示由她來下廚煮餃子。素芬心裡“咯噔”一下,連忙婉拒道:“媽,還是我來吧,您去歇著。”
畢竟以往的經歷告訴她,婆婆煮餃子總是狀況百出。然而,婆婆卻異常堅持,還聲稱自己都已經把水接好了。見
此情形,素芬也不好再多說什麼,只得無奈地讓出位置。
臨走出廚房前,素芬仍不放心地回頭叮囑婆婆:“媽,這素餃子很好煮熟的,只要看到餃子皮熟了就能出鍋啦!”可惜,婆婆對她的提醒仿若未聞,壓根兒沒有搭腔回應。
婆婆手持漏勺,眼神卻不在鍋裡,似乎還在回味牌桌上的風雲變幻。餃子在沸水中翻滾,白胖胖的身子漸漸變得半透明,可婆婆渾然不覺。素芬站在廚房門口,心急如焚,卻不敢多言,只能暗暗祈禱。終於,幾個餃子耐不住高溫,肚皮裂開,白餡兒若隱若現。婆婆這才如夢初醒,慌忙撈起,卻也無力迴天,一盤餃子,半數帶傷。
婆婆手持鍋鏟,眼神卻不時飄向窗外,似乎還眷戀著牌桌上的歡聲笑語。鍋裡的餃子隨著沸水歡快地舞蹈,白皙的外衣漸漸染上透明的光澤。素芬站在廚房外,目光緊鎖著婆婆的一舉一動,心裡默默倒數。果然,不過片刻,幾個餃子耐不住婆婆的心不在焉,肚皮裂開,露出裡面嫩綠的餡兒,宛如戰場上負傷計程車兵。
婆婆這才回過神來,急忙伸手去撈,但為時已晚,一盤餃子中,已有多半帶上了傷痕,顯得格外刺眼。
素芬微笑著與孩子嬉戲玩耍了一會兒後,婆婆便將熱氣騰騰、香氣撲鼻的餃子端出廚房,並小心翼翼地盛放在餐桌上。這張餐桌在家中的擺放位置一直都是固定不變的,所以一家人早已習以為常,沒有過多思考便紛紛圍坐在桌旁準備享用美味佳餚。
然而,隨著素芬夾起第一個餃子放入口中咀嚼時,一種異樣的感覺湧上心頭——這個餃子竟然幾乎完全破裂開來!餡料從餃皮中溢位,口感也變得軟爛不堪。她心中不禁犯起嘀咕:“怎麼回事?今天的餃子怎麼這麼容易爛呢?”於是,素芬不動聲色地觀察起婆婆和孩子面前的盤子。
只見婆婆和孩子盤中的餃子個個完好無損,晶瑩剔透的餃皮包裹著飽滿的餡料,令人垂涎欲滴。而婆婆則若無其事地繼續品嚐著自己碗中的餃子,彷彿對這些破爛不堪的餃子毫不在意。
類似這樣的情況已經發生過不止一兩次了。每次婆婆負責煮餃子時,總會出現大量餃子被煮得稀巴爛的狀況。而且更為奇怪的是,婆婆似乎總是認為只有將素餡餃子煮到近乎破碎的程度才算熟透,否則就擔心餃子沒煮熟。但如果換成素芬親自下廚煮餃子,卻能輕鬆掌控火候和時間,煮出來的餃子不僅外觀完整美觀,而且口感絕佳。
要說這僅僅只是因為烹飪技術的差異所致吧,但為何那些破爛的餃子在盛放時又偏偏如此湊巧地全都集中在了素芬的盤子裡呢?難道其中還隱藏著什麼不為人知的秘密嗎?想到這裡,素芬不由得眉