第331部分(第1/5頁)

營養成份測試裝置，葉晨也改進過，再有超級光腦控制，測試很簡單，雜交稻之父只需要下達指令就成了。

整個過程很順利，實驗出來後，雜交稻之父眼珠子差點掉在地上了。

“怎麼了？”葉晨問道。

雜交稻之父指著投影屏上的資料，半天說不出話來。

陳旺他們也是震驚得下巴掉下來了，半天合不上。

“天啊！”過了好半天，雜交稻之父尖叫起來，分貝之高高得嚇人。

“我眼花了嗎？”陳旺他們不住揉眼睛，一臉的不信。

“太不可思議了。”雜交稻之父依然在驚歎不已。

“老爺子，你說話啊。”葉晨催促起來。

葉晨雖然對水稻下過一番功夫，但是，和老爺子比起來，仍是差得很遠，把資料看了好一陣，也沒有發現值得如此驚歎的原因。

葉晨這話正是眾人心裡所想，無不是盯著雜交稻之父。

“你們知道嗎？超級水稻就是不一樣，其營養價值之高高得難以想象。我給你說啊，澱粉含量有所降低，蛋白質和脂肪含量大幅度提升。最令人難以置信的是，粗纖維已經消失了。”雜交稻之父聲調很高，幾乎是吼出來的，透著濃濃的不信。

澱粉蛋白質和脂肪，都是人體需要的營養。

現在的水稻，澱粉一般在76~~79％；蛋白質在8~~10％，最高的可以達到15％；脂肪在0。2~~0。4％。

超級水稻的澱粉有所下降，在65％的樣子。蛋白質提高到30％，這太不可思議了。蛋白質，是衡量水稻品種好壞的一個重要標準。

如此多的蛋白質，太驚人了，提升了好幾倍。

最讓人難以置信的是，粗纖維消失了。

粗纖維是植物細胞壁的主要成份，吃些含有粗纖維的食物可以促進腸胃運動，一定程度上能夠幫助消化，有益處。但是，粗纖維會阻礙消化道內的消化酶和食物接觸，從而降胝養分的消化率。

而且，粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分的吸收。

水稻，是含粗纖維最少的食物。但是，也沒有消失，也有不少。現在，粗纖維直接消失，這也太驚人了點。

“超級水稻營養豐富，沒有粗纖維，易於消化吸收，特別適宜老年人吃。”雜交稻之父又道。

葉晨他們大喜，看來是成功了。

就在這時，只聽雜交稻之父道：“不過，還有一些其他成份，這是以前沒有過的，這是什麼呢？”

第五三一章　神秘成份

雜交稻之父研究水稻一輩子，對水稻的營養成份極為熟悉，就是閉著眼睛也能一清二楚，他說沒有出現過就是沒有出現過，沒人敢懷疑。

“老爺子，真的嗎？有多少？”葉晨忙迫不及待的問道。

澱粉、蛋白質和脂肪都是水稻以前固有的成份，現在出現了以前沒有發現過的新成份，難道這些新成份才是超級水稻的秘密所在？

有這樣想法的不僅僅是葉晨一個人，眾人誰不是這樣想的呢？他們睜大眼睛，死盯著雜交稻之父，急切的等待他的答案。

“這些成份所佔比例也不大，也就百分之三的樣子。”雜交稻之父道。

百分之三，看似不大的比例，但是，葉晨他們誰也不敢輕視，這是從來沒有出現過的成份，天知道有什麼樣的作用。

“我想，我們應該搞清楚這些新成份的構成以及作用。”莊老提議道。

“是啊。”眾人非常贊同。

從來沒有出現過的神秘成份，其構成以及作用，必須要弄清楚。要是不能弄清楚，也不敢推廣超級水稻，天知道會對人類產生什麼樣的作用。

“也對。我