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剛才還覺得這小夥子在吹牛皮的漢子，也忍不住抽了抽鼻子，真香，光這味道就讓人食指大動。

這時候，有個老太太出來了，臂彎還挎著個菜籃子，走了兩步，老太太又返了回來，神情狐疑的看著張揚砂鍋裡的肉。

“真的是這個的香味兒？小夥子，你這肉爛不爛啊？”老太太喜歡一大早去菜市場，可以挑挑揀揀新鮮水靈的蔬菜，晚去了，可就是別人剩下的了。

今兒一出門，聞到這香味兒，她竟然又拐回來了。

如今兒女都成家，單獨去過了，老兩口在家，除了青菜，這肉還是買現成的。

老張家的肉是好吃，可關鍵是那肉不是特別爛糊啊，這老年人牙口不好了，買回來還得自己切成沫，忒麻煩，看著這小夥子這肉，色澤紅亮，她忍不住跑回來問問。

張揚從砂鍋拿出一小塊肘子，然後抽出一根細線，兩手拽緊做刀，在老太太和中年漢子目瞪口呆的注視下，細線就將肘子切出來一個薄片。

張揚把拿出根牙籤遞給老太太：“大娘，您嚐嚐就知道了。”

老太太半信半疑的接過牙籤，這一插老太太就知道這肉爛糊，就是不知道味道如何了。

可是這一入嘴，油而不膩，香甜軟糯的口感就一下子征服了她，這簡直入口即化啊。

“給我來兩斤！”老人家也不顧去菜市場了，急著回家給老頭子品嚐，那個老傢伙可是無肉不歡，就因為牙齒後來鬆了，只能吃些豬肝，這些面面的東西，為此還悶悶不樂了好久。自己做的味道總是不太好，老太太有時候會去老張那裡買點，回來切成沫吃。

“哎？這肉多少錢一斤來著？”老太太從兜裡掏出包錢的手絹才想起來問價錢，實在是太好吃了，但是被宰了也不行。

“五塊錢一斤。”張揚將肉稱好，倒入老太太自帶的鐵飯盒裡，回答道。

“誒，比老張的還便宜五毛錢呢。”大媽美滋滋的將飯盒裝進籃子裡，又扭過頭來問張揚：“小夥子，你都什麼時候來啊？”

“最近上午都會來的。”下午他還要把院子裡種的白菜捉蟲子，給小小做飯，現在的目標就是上午賣完。

“好啊，那以後你可得給大媽個實惠價。”老太太也不含糊，一口答應下來，只要是真的好吃，酒香還怕巷子深啊，這院裡，需要這肉的多著哪，說不定還兩頭落好呢。

接下來就是買菜的時間了，這肉香還真是把一些人吸引了過來，張揚的生意也開始紅火了起來。

有一些年輕人不太喜歡這太軟的口感，損失了一些顧客，不過這院子裡還是退休的老幹部比較多，那小部分的客流張揚也不在乎，眾口難調，不可能滿足每一個人群，那就滿足最能盈利的那個人群好了。

“嘿，兄弟，行啊，有兩下子，大哥也跟著沾光啦。”中年漢子送走了一波人，抽個空和張揚說兩句。

以前因為水果太沉，拿著去買菜也不方便，他的生意一般都是十一點，買菜回來的人群，以前菜市場的水果攤也能分去不少客流。

現在買了肉，就要送回家，也就順便把水果買了，今天自己的盈利可是平時的兩倍呢。

至於為什麼不回來買，大家都知道流動的攤子都是說不定什麼時候就走了，過了這個村就沒這個店了。

“有錢大家一起賺嘛。”張揚看肘子賣的差不多了，就把下水拿了出來，這東西現在還不像後世那麼受歡迎，不過進價也便宜，往肉湯裡一扔就好了，也不費什麼勁。

“兄弟，這下水怎麼賣？”中年漢子一看，來了興趣，讓他花五塊錢買斤肘子他可捨不得，可是這下水大家都知道不貴，買回家讓老婆孩子嚐嚐新鮮，剛才那香味兒可是早就把他的饞蟲勾了出來，回到家，弄二兩酒，這小日子，嘖