第11部分(第2/5頁)

讓人心情愉快。

張揚看著那黑油油的圍裙，嘴抽了抽，決定回家豬肉要多洗幾遍，就開始打量院子裡面的肉。

幾個大鐵盆一排溜擺在院子中間，棗樹上還掛著一幅大鐵鉤，看來一會兒盆裡的半扇豬肉是要掛在這裡賣的。

豬頭被單放了起來，顯然是有人定了，內臟亂七八糟的擺在鋪在地上的塑膠袋上。

豬腿放在一個盆裡，顯然還沒有來得及踢去骨頭。大盆的旁邊一隻塑膠桶裡的豬血還冒著微微的熱氣。

張揚心裡有了主意，指著那四隻豬大腿說：“這四隻豬腿都要了，什麼價錢？”

喲，大客戶啊，劉大忙從兜裡摸出來煙，要給張揚點上。

“不抽菸，真的不抽”張揚笑著推開了，劉大一看張揚的年紀也就釋然了，自己掏出包火柴點上煙後，踅摸了下，才吐了口煙，狠狠的說：“行，老弟要的多，大哥也不坑你，就一斤兩塊五吧，來這裡批發的，這個價錢都拿不到。”劉大說著看張揚目光轉向了那副豬下水，跺了跺腳：“得，你今天是第一個買家，這副豬肝就當添頭了。”

張揚當然知道這話也就聽聽，自古買的沒有賣的精，不過這價錢也能接受。

“那行，我也就不和大哥見外了，這心和肺也都按價錢給我吧。”張揚指著剩下的內臟說道，說完又指了指塑膠桶裡的豬血說：“這豬血就當添頭吧。”

劉大一聽，滿口答應，這豬血可不值什麼錢，一塊兩塊就讓鄰居掂走了，能攏住個大客戶，當然很值得。

談好價錢，就開始裝肉了，豬腿刨除骨頭算是四十六斤，來的時候車上已經鋪好了塑膠布，劉大又拿出個大塑膠袋子，把肉裝好，嘴裡還說著：“哎呀，別把新買的車子弄髒了。”

塑膠袋子其實都是化肥的內袋，洗好以後，在農家廣泛運用著，下雨可以披在身上，平時還可以裝東西用。

回到家張揚就開始準備午飯了，因為他要做的是豬血，豬血這樣一直放著就凝固了，他做的食物需要的是新鮮的豬血。

把豬血倒進乾淨的盆裡，瘦肉切成沫，放入調料醃漬入味，與蔥薑蒜沫一起，放入豬血中，把菜葉切碎攪拌進去，再加上適量的白麵和玉米麵，放入調味料，攪拌均勻。

將蒸鍋添上水，蒸屜上鋪上幾層細棉布，將豬血弄好的漿倒在屜上，大火蒸熟。

然後切成棗糕大小的方塊，這就是張揚和小小的午飯了。

這還是張揚以前執行任務的時候，在一個農家吃到了，特別美味，後來雖然張揚多次想弄給小小吃，但新鮮的血總是不好找的，而且注水豬肉氾濫，這件事也就一直沒有成行。

張揚決定，以後去深山捉幾隻小野豬仔養起來，以後老婆想吃，隨時宰一個　。

看時間還早張揚決定去山裡捉點什麼小東西先養著試試，比如鵪鶉，小兔之類的回來餵養，空間裡面的桃子已經氾濫成災了，既然不能明目張膽的拿出來，可以用來喂家禽不是。這麼一中轉，也能讓小小的食物多點花樣。

23、上學沒意思

在大山裡，蟬和蟋蟀是歌唱家，不停的為人們演唱著千篇一律的歌曲。

張揚四處張望著草叢，這裡是鵪鶉最喜歡築巢的地方，它們以草籽為食物，受驚也只是做短距離飛翔，平時喜歡蟄伏在草叢中。

這是最容易捉的一種鳥類，而且鵪鶉蛋是蛋類中，是小小最喜歡吃的。

一處細細的水流，從山間流了下來，在平地的草叢處形成了一片溼潤的土地，果然遠遠望去，很多枯草被環成了半圓的鳥巢，張揚輕手輕腳的走過去，在一個方向布上小孔的網子，就向另一個方向走去。

鵪鶉生性膽小，張揚走到另一邊，弄點聲響，鵪鶉就慌的四處逃竄，運氣