第317章 腸粉，葉恆的審視(第1/2頁)

何浪有些訕訕，他忘記了，這個時候的人，大家都沒有肉吃。 一個月能吃上兩回，那都是中等富裕的家庭了。 一般人家裡，哪裡有這麼多肉吃？ 蘇何沒搭理何浪，動手做了個腸粉出來。 在腸粉裡，他倒是加了不少的雞蛋。 說起來這些雞蛋，就是從南竹村收的。 在這之前，南竹村的人，就已經回孃家的回孃家，問朋友家裡的，問朋友。 到處收購雞蛋，然後轉賣給蘇何，從中賺取一些差額。 這也是他們對蘇何態度好的原因之一了。 “這是什麼東西？” 等蘇何端著一大盆腸粉出來，何浪才想起來問這個。 “腸粉，粵東那邊的點心，味道還是很不錯的。” 蘇何說著，已經將腸粉放到了桌子中間，又把醬油等調料拿過來，調了個汁，倒在了腸粉裡面，攪拌了一下。 “大家想吃的，都可以吃。對了，伯父之前做的那些辣椒醬，後面忘記嚐嚐了。” 葉興朝之前跟蘇何提過一次，做辣椒醬，這是對於雞蛋餅影響很大的一種調料。 碧水市這邊的人，都是無辣不歡的。 這辣椒醬幾乎是必備的調料了。 後來因為忙，就給忘了。 主要還是葉成博他媽媽做的辣椒醬也頗有味道，在南竹村都是有名的。 陳楠道：“我去拿過來。” 這小丫頭，天天做家務，對於家裡的什麼東西放在哪裡，都是門清。 不等蘇何說話，這小丫頭就先一步的起身，跑去了儲藏間，不多久，就把辣椒醬給拿了過來。 每人都給挖了一勺，配著腸粉吃了起來。 何浪只是吃了一口，就豎起了大拇指：“不錯，這東西爽滑，味道不錯。特別是這辣椒醬，我覺得怎麼好像比葉成博他媽媽做的還要好吃？” 蘇何剛想說話，門口就傳來了聲音：“什麼東西，比我媽做的啥好吃？” 啥字是北方人的口頭禪，主要還是何浪用的多。 一夥人和何浪接觸的久了，有一些口頭禪也學了過來。 何浪被人抓了個現行，好想挖個洞鑽進去。 陳楠捂著嘴笑道：“所以說，蘇何哥哥說過，不要在背後說人壞話，很容易被人抓住的。” 何浪瞪了瞪這個小傢伙，陳楠一點都不怕，她知道何浪就是和她玩的。 葉成博把攤子往院子角落裡一放，就先去洗了手，進來的時候，甘儀芳也把給葉成博留的飯端了過來。 蘇何就說道：“我做的腸粉，你也來嚐嚐，不是每個人都喜歡這個味道。你們都嚐嚐，覺得味道不錯，回頭也讓八爺爺做個工具。咱們回頭也上新這個做新品。” 葉成博端過碗，想了想，還是先吃了點腸粉。 這一吃，葉成博眼前一亮：“味道不錯啊，這東西，是用米做的？” 蘇何點頭：“確實，把優質大米磨成粉，混合水，弄成米糊。其實和雞蛋餅差不多，不過這東西不是烙出來的，是蒸出來的。有專門的工具的話，其實比雞蛋餅還簡單。就是這個味道，可能不是每個人都能接受的。” 前世蘇何自己剛開始的時候，也沒辦法接受這個味道。 還是後來多接觸了幾次，才愛上這個味道的。 葉成博吃了一點，砸吧了一下嘴巴：“這辣椒醬？” “葉伯父做的。和你媽媽做的差不多，不過他加了點別的調料，味道很不錯。” 葉成博不得不承認：“確實味道比我媽媽做的還要好一點。” 甘儀芳連忙說道：“他也就這點手藝，這十幾年來，他就待在家裡做飯，琢磨著這些事情，可不就琢磨出來了？你媽媽肯定還要做其他的事情，不能比。” 葉成博也不是玻璃心，受不得別人比自己優秀的事情。 若是這點都接受不了，那蘇何無論哪方面都比他要優秀，他豈不是要吃醋？ 葉成博提醒道：“對了，最近辣椒成熟，雖然因為乾旱，所以量會少一點。不過咱們是不是要收購大量的辣椒，做成辣椒醬？要不然，等冬天了，可不好辦。” 蘇何對這個早有準備，點頭說道：“這方面，我已經準備起來了。不過這個事情，還要和葉伯父商量。這辣椒醬的製作，還是他的配方，這方面要好好商量一下。” “商量什麼？” 正說著呢，葉興朝和葉芊芊也回來了。 葉芊芊每