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粥那樣小家子氣的菜色，如何能招來好運，連財神都討厭你這雞腸小肚的窮酸性子，不給你一筆小財花花呢！”

“牛大爺，我不過說說而已，你怎麼損人呢？”李公子被一語道中心中鬱悶，惱羞成怒，不由得提高音量。

“我抽中好籤正高興著呢，誰讓你潑我冷水……”牛大爺哼聲道。

眼看兩位客人快吵起來了，小二連忙阻止，“兩位貴客別動怒，讓各位嘉賓高高興興地用餐是小店的最高宗旨，不如我給兩位上碗菊花雪梨茶，消消火氣解解渴。”

說完他便到廚房吩咐一聲，沒多久就捧著兩碗茶盞回來，手腳俐落的為兩位客人上茶水，解說道：“這道涼茶是小店新推出的食補宴中的一道甜點，取梨的甘甜、菊的馨香，加了枸杞、冰糖熬製而成，清肝明目，滋潤肺燥，在金秋時節裡喝最是合適。”

小掌櫃說，這叫“試吃”，有很強大的宣傳效果。小掌櫃說的話他有些雖聽不明白，但弄懂意思後，還是佩服她佩服得緊，客官試喝完這盞茶，皆對食補宴產生興趣，特意會再來嚐鮮，這兩日他用這招不知招練多少筆生意了。

他過去在蓮香樓做小二多年，名叫小伍，為人有情有義，一聽說蓮香樓要重新開張，二話不說馬上歸隊。

“小二，我們的馬蹄鮮蝦餅和松菇烤兔肉怎麼還不來啊，你趕緊去廚房催一催，我們酒喝得正盡興，沒了配菜多無趣？”

“客官別急，咱們大廚說了，這兩道料理的火候很重要的，您且耐心等等，好菜馬上就能上桌！”

他答了一聲，快步跟到廚房門前，就見大掌櫃正問著小掌櫃，何時該將兔肉下鍋。

為了節省聘請人的開支，也是避免招牌菜做法外流，莫香自告奮勇擔當大廚，她對下廚很有興趣，打小就在灶間繞著廚子腿邊學藝，才十六歲年紀，做菜資歷超過十年，喬淇一說菜，她領悟力極強，偶爾還能舉一反三，給出不錯的建議。

“七兒，你怎麼知道這猩唇的做法？這可不是普通常見的食材呢。”莫香曾疑惑的問她道，事實上，在更加了解七兒後，她真不懂憑七兒那家徒四壁的家境，怎麼能如此見多識廣，她甚至還識字。

喬淇每每都打哈哈岔開話題笑著帶過，總不能告訴她，自己前輩子過著錦衣玉食的大小姐人生吧。

小伍問了何時能出兔肉後，見小掌櫃也出了廚房來，笑道：“小掌櫃，您想出的秋季食補宴菜色很受客人歡迎，有不少人詢問，想定日子辦筵席呢。”

喬淇聽了很高興，這食補宴的主意是她曾經用過的食品企畫之一，從前晨風身子虛弱，時常生病，她聽人建議中藥食補能改善體質，且藥性溫和、無副作用，便著手研究，孟晨風吃了一陣子雖頗見療效，卻依舊不足以挽回他生命的流逝。“那就太好了，今日抽籤的情況如何？”

“目前還沒有人抽中免餐費的籤，一文錢菜的也是，免三成的被牛老爺抽中了，還剩四個名額，至於免兩成、免一成的分別是三個和七個。”

“知道了，看來還行，現在才晌午，記得每個時段抽中籤的人數得平均些，才不致惹得晚上上門的客人們抱怨。”她囑咐一聲，探頭看了看滿座的大廳，又問道：“我弟弟到哪兒去了？”

“剛剛給三樓的客人喚去提水了……”

兩人說話間，大門外卻來了三個意想不到的客人。

“阿龍、小墨子，你們說看看，那丫頭是不是很不夠意思，如今都成了這座氣派酒樓的掌櫃，也不懂得弄些好吃的來給我這老頭嚐嚐，以前倒還提懂得做人的……”

這來人正是當日喬淇做菜給他吃的老乞丐朱角，四處張望打量著蓮香樓，嘴裡喃喃抱怨著，充滿委屈。

“師父，您老人家能不能長點記性，我都說多少遍了，別叫