第193章 年前的習俗一(第2/2頁)
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每戶都要“祭灶王爺”, 不過各家各地的習俗不同,有些是祭糖餅,有些是祭麻糖,但不管祭什麼,都少不了糖。 據說是因為這天,是灶王爺上天彙報工作的日子,所以要甜灶王爺的嘴,灶王爺吃了糖嘴甜了,彙報時也會多說好話, 不過現在最忌諱的就是封建迷信,因而大家也都心照不宣,不會搞得太複雜,只是簡單的意思下,在灶上擺些糖。 先前就說過,這邊一下雪,貨物運輸就很困難,所以不管是什麼渠道,都會提前準備物資, 這供銷社當然也不例外,儲備的量比平時都要多,可即便如此,一些過年的熱銷品,還是早早就沒了。 簫靈汐他們之前去鎮上,在供銷社就沒買到糖,後來還是去黑市,也才買到了幾根麻糖, 看王琳琳和郭傑都有些失望,簫靈汐想著,回去把空間裡的花生糖,換下包裝給三人送點。 簫靈汐還在黑市,碰到有做爆米花的,又買了些爆大米花,準備回去再做點米花糖。 小年這天一早,簫靈汐就在空間裡開始忙乎了,她先是拿白砂糖熬了些糖稀, 等糖稀顏色變深後,加入買的大米花,碾碎的核桃仁,還有白芝麻,用鏟子拌勻,確保每粒爆米花都裹上糖稀, 把拌好的食材,倒入一個大的不鏽鋼磨具內,壓實擀平,放一邊涼著。 趁著米花糖放涼的時間,簫靈汐拿出三斤花生糖,把原包裝都換成牛皮紙, 等花生糖“變完身”後,米花糖也差不多晾涼了,把米花糖倒扣出來,用刀切成小塊就可以了。喜歡穿書七零?不怕!咱到哪都能瀟灑()穿書七零?不怕!咱到哪都能瀟灑。