第156章 “婦唱夫隨”(第2/2頁)
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做糖醋排骨，糖醋里脊，回鍋肉，鍋包肉和幹炸裡脊吧，五個肉菜裡，有三個需要油炸，這樣油也不算是浪費。 等肉都醃製好了，簫靈汐在油炸時也沒放太多的油，儘量掌握著量，確保油炸完時，剩餘的油剛好夠炒其餘的菜， 主要現在的油很金貴，除了過年做丸子時，平時人們根本不捨得用油炸食物。 簫靈汐空間裡的油雖然很多，根本就吃不完，但這又不是在她家，用的也不是她的油， 作為補償，她可以把野豬的板油都留給倆人，但這不代表她可以任意霍霍人家的油。 雖說這飯也不是她一個人吃，可要沒有她的話，人家未必也會這麼做啊~， 簫靈汐這邊準備著晚飯，葉寒雲那邊處理著要做臘肉的肉，他先把肉全都切成5厘米寬的長條， 在肉條的一頭扎一個孔，穿上棉線後，用鹽用力來回的塗抹均勻，再按摩幾下。 把塗抹了鹽的肉一條條的，全都掛到廚房的角落裡晾著，等他把肉全都處理完， 簫靈汐的五道肉菜也全都做好了，葉寒雲又炒了兩個素菜，三人準備先吃晚飯再繼續幹。 本身中午就都沒好好吃飯，現在早都餓了，吃飯時，看著桌上的糖醋里脊和回鍋肉，郭傑忍不住誇道： “簫知青，你這菜做的挺別緻啊，看著就讓人食慾大開，就是可惜大白菜還沒下來，不然醃點酸菜燉個殺豬菜，吃起來多香啊。” 這些菜簫靈汐雖不知起源，但她知道像糖醋里脊，回鍋肉，鍋包肉這幾道，那都是很早就有的菜， 不過現在的菜大多是燉煮，這幾個菜費油費料的菜，郭傑覺得新鮮倒也正常。喜歡穿書七零？不怕！咱到哪都能瀟灑()穿書七零？不怕！咱到哪都能瀟灑。