第57章 花茶(第3/3頁)
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大概知道一些製茶的方法,因此趕緊跑下樓拿了個大的籃子將開得正好的茉莉花摘了下來。
原本一片片茉莉花海,被她弄得就剩一片光禿禿的枝幹,地上更是掉了些葉子。幸好她還有異能可以作弊,明繡吐了吐舌頭。
提了桶水上來,將陽臺一塊空地刷洗得乾乾淨淨,將淘洗好的一大簸箕茉莉花倒在上面,一邊又不厭其煩的蹲在一旁撿著裡面稍老一些枝葉,等到曬了一天之後這些茉莉花的水份雖然沒有完全被抽乾,不過已經失去了原本的鮮活,顯得焉焉的,連上頭有些原本嫩綠的葉子也半捲了起來。
明繡將這些已經半乾的花朵小心的收了拿到廚房掂了掂重量。這些茶葉不敢放太多,多了怕味道苦澀不說,還能將茉莉花的香味蓋了過去。
可是如果加得茶葉少了,那花香味十足,但是茶味卻又沒有了,失去了花茶本身的意義,因此明繡在心裡算了算之後才小心的倒了些茶葉進去炒,炒完將熱氣散了之後又拿到陽臺去曬。這樣反反覆覆又炒又曬的,本來也是夏天,太陽又大,沒幾天的功夫,明繡就上陽臺將這些茶葉用個結實的布口袋裝了起來,喜滋滋的下了樓。
這些自己炒的茶葉賣相都非常的不錯,聞著也是香氣撲鼻,雖然本身的茶葉不是上等茶,不過加了茉莉花瞧著品相比那名茶也不遑多讓,可就是不知道味道怎麼樣。
當下就燒了鍋開水,洗了個茶壺出來放在一旁,抓了一小撮剛收好的茶葉丟進去,又舀了些開水泡上。
瞧著嫩綠的枝芽在水裡頭慢慢舒展開來,原本乾癟的花朵在水裡頭也彷彿重新活了過來一般,重新綻放開來。
一會兒功夫,熟悉的香味便順著熱氣兒飄了出來。色澤和前世買來的茉莉花茶完全無二致,依著這香氣兒法,味道就算有些差別,不過應該也差不到哪裡去…
:()古代悠閒生活番外