第7章 苦麻菜(第1/2頁)
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林雲初自己吃著也是有些不好意思,家裡那麼多口人呢,更何況還有一個比她年紀還小的林長安,自己總這麼吃獨食可囧得很。
但是林家每個人都這麼堅持著讓她吃,說只有吃了才有營養,要不然身子怎麼才能養起來。
唉。
還不是都是窮惹的禍!
林雲初也是有些無奈,在林母邊上蹲了下來,想著陪她說會兒話,看到林母手裡正剁著的菜
這是餵雞的?那這些日子他們吃的又是什麼?
“娘,你說這個是餵雞的?”
林雲初顫顫巍巍的指著林母手裡正剁到一半的菜顫聲詢問道:“娘可知道這個是什麼菜?”
林母聽了林雲初的話,沒有想太多,隨即開口應和著:
“是餵雞的沒錯啊,叫什麼就不知道了,外頭多得是,這個長得可快了,就是味道苦,村子裡沒人會吃這個。”
什麼?
林雲初無奈扶額,真是暴疹天物啊,拿這個去餵雞。
這個菜叫苦麻菜,小時候她和奶奶可是最愛吃了,在田間地頭不用種都長得到處都是,尤其是下過雨之後,長得又壯又嫩,隨便走兩圈便能掐回來一把。
這才直接吃是苦苦瑟瑟的味道不太好,但若是焯過水後在煮湯或者清炒,都是一道好吃又降火的美味啊。
最最重要的是,這菜還不怎麼費油,可是最適合他們現在這般情況不過了。
“這個外頭長了很多嗎?”
剛剛林母說這個菜外頭多得是,剛剛她出去的時候都沒有留意,不曉得自家外頭有沒有,有的話她這便出去瞅一瞅,今日便吃這個菜吧。
林母有些不明白林雲初問這個是要幹什麼,卻也順著她的意思點了點頭,“咱們家屋子外頭不遠處就有呢,前幾日剛下過雨,現在長得很嫩,我餵雞都不用走太遠去打雞草。”
聽了林母的話,林雲初心裡一喜,看著林母有些不解的神情,連忙出聲解釋道:
“娘,這個叫苦麻菜,我有辦法煮得不苦,可好吃了,我現在就出去摘一些回來,等會兒煮給你們都嚐嚐。”
說完便快步往院子外頭走了出去,心裡惦記著這個菜,步子都輕快了許多。
她之前可是小有名氣的美食博主,這些東西在她手裡還不是手到擒來。
林雲初的話讓林母有些發愣,等林雲初的身影消失在院門口後,這才反應過來,連忙喊來林長安,
“你阿姐她又出去了,你快跟著出去瞧瞧。”
雲初說這個菜能吃,味道還好得很。
莫不是她這幾日撞了腦袋,有些糊塗了吧。
這菜可是苦得很,沒有人吃的,若不是看它長得好,她都不會摘回來餵雞呢。
這孩子這幾日怎麼跟以前不太一樣了呢,但是她又說不上來哪裡不一樣。
聽到林母說林雲初又出去了,林長安撒丫子便跟在後頭跑了出去。
林雲初朝一頭有坡地的地方走了過去,這苦麻菜一般就長在田間地頭,長得高高壯壯的,只要看到有大片綠色的地方,往那邊過去找找看便對了。
果不其然,剛剛到坡地上,看著路邊棵棵葉子肥大的苦麻菜,還有些摘了頂又長出了不少的嫩芽。
林雲初揚著嘴角,立即上前便摘了起來,“咔嚓”一下,嫩芽被摘了下來,枝幹上立即便流出白色的汁水,這汁水若是弄髒了衣裳可不好洗乾淨。
林雲初彎著身子,摘得小心翼翼,不敢讓迸出來的汁水濺到自己的衣裳上。
雖說自己身上的衣裳早就已經洗到發白,但是勉強還能繼續穿,要是被這個汁液給弄髒了,那可不好洗,幹了之後灰撲撲的,還是小心些吧。
等林長