第175章 金絲糕(第1/1頁)

沒一會兒鍋子裡的糖慢慢的融化，鍋裡也慢慢密集的冒起了小泡泡，糖水也熬好了。

看著已經差不多了，林雲初將剛剛炸好的紅薯絲倒入鍋裡，手裡的動作不停，快速的翻炒著，將炸好的紅薯絲和糖漿快速的翻炒均勻。

保證糖漿能將每一根紅薯絲包裹均勻，隨後找來一個乾淨的木框子，將鍋裡已經翻炒均勻的紅薯絲倒入框子中。

上面蓋上一張防油紙，將它仔細的按壓緊實，再拿一根擀麵杖將它壓平整。

看著下邊的紅薯絲已經被壓得平整緊實，隨後便將上邊的吸油紙揭開後，放到一旁等著它晾涼定型。

這就差不多了，趁著這會子功夫，林雲初趕緊將廚房裡收拾妥當。

“阿姐，這樣就成了嗎，什麼時候可以吃啊？”

林長安眼睛直勾勾的盯著瞧，眼巴巴的看著，他剛才一直幫著燒火，早就已經饞得不行。

他站在林雲初邊上，還能聞到淡淡的糖味兒，又香又甜。

林雲初沒有抬頭，手裡的動作也沒有停，聽到小弟林長安的話，嘴角微微揚起，唇邊浮起一抹淡淡的笑意。

“等會兒，等它晾成型了就能吃了，你先去屋子裡烤一會兒火，這裡不夠暖和。”

林雲初把人往堂屋裡趕，剛剛這廚房裡生著火也不冷，現在火已經熄掉了，屋子裡的涼氣越發有些冷了。

她怕不說清楚，林長安可不願意回屋子裡去，乾脆一把將人趕到堂屋裡。

林長安撇著嘴，對林雲初的話倒是沒有多說什麼。

自己阿姐的性子他是瞭解的，若是能吃了絕對不會讓他多等的，現在這般說肯定是要等一會兒才能吃。

既然這樣，那他也只好聽林雲初的話，先去堂屋裡安心的等著就是了。

等林雲初將廚房裡收拾妥當，剛剛做好的零嘴也差不多了。

林雲初將東西反著倒了出來，還沒有吃便已經聞到了一股子香甜味兒，隨後將它切成小塊，裝進竹籃裡端到了堂屋。

看到林雲初推門進來，手裡還拿著自己心心念唸的零食，林長安頓時咧起了嘴角連忙起身。

“阿姐，這是可以吃了嗎？”

林雲初沒有發話，林長安眼睛巴巴的看著也不敢伸手拿過來吃。

林母和潘秀秀看著林雲初端進來的東西，看著就是酥脆黃亮，吃起來肯定也差不到哪兒去。

“這個就是剛剛說的那個叫”

林母語塞，一時間想不起來剛剛林雲初說過的名稱來。

“娘，剛剛雲初說這個叫金絲糕！”

潘秀秀正好縫好了手裡的最後一針，低下頭將絲線咬斷，抬起頭朝林母笑意盈盈的說著。

做完了手裡的針線活，正好能嚐嚐林雲初新做的這個吃食，看著就很不錯，炸過的紅薯絲包裹著已經化過的糖漿。

還切得整整齊齊的，看著就很賞心悅目，就這般模樣，鎮上那糕點鋪子裡的點心都比不上。

潘秀秀對林雲初的手藝那可是認可得很，林長亭去鎮上也時常給她帶了些零嘴和糕點回來，不過她最：()穿越農家心不慌，我靠種田發家了