第42章 說服掌櫃(第1/2頁)

而且最重要的是，剛剛做的那個菜也太香了吧，他這個日日在後廚跟做菜打交道的人都忍不住想要流口水，那就更不用說別人了。

看那川子就知道了，一邊幫著燒火，一邊那眼珠子都要鑽進那鍋裡了。

這時候砂鍋裡燉著的雞湯也已經“咕嚕咕嚕”的冒著香氣，跟剛剛炒的雜菌香味不同，淡淡的，卻讓人如同螞蟻撓著心口一般，難受得緊，真想立馬就上去嘗一口。

這便剩下最後一個山竹筍了。

林雲初將山竹筍切成片，鍋裡燒開了水，將切好的山竹筍焯一遍水。

隨後拿過一塊五花肉切成片，又切了些大蒜。

重新燒熱了鍋，倒入油，將切好的五花肉放到鍋裡翻炒，煸出熱油。

將五花肉炒香後將剛剛切好的蒜片倒入鍋裡同豬肉一塊炒香，隨後再倒入焯過水的筍片翻炒均勻。

這時候林雲初轉身在碗裡倒入半碗清水，放入少許的糖醬油等調味料攪拌均勻後倒入鍋裡，將山竹筍燜煮到汁水快要乾的時候。

這時候鍋裡的山竹筍也差不多已經熟了，在加入一點食鹽調味，這邊起鍋了。

將這兩道菜都做好後，鍋裡燉著的野生菌雞湯也差不多好了，林雲初就微微加了些食鹽調味，這便找來一個乾淨的海碗，將裡面的雞湯連著雞肉和菌子一塊盛了一碗出來。

問川子找來一個傳菜的木盤子，將三道做好的菜準備端到外面讓掌櫃的嘗一嘗。

“我來，我來。”

川子快步上前，搶在林雲初前面，將三道菜端了出去。

林雲初正想跟著一塊出去，剛剛一直在她後頭看著的大廚這時候猶豫再三，還是上前朝林雲初打了聲招呼：

“這位姑娘師承何處啊，真是好手藝。”

林雲初笑了笑，她今日是來這裡賣東西的，可得與人為善，不好得罪人的。

便笑呵呵的應和道：“不敢，不過是自己琢磨的罷了。”

大廚一聽這話也知道是林雲初的託詞，不過看林雲初這般說了，他也不好刨根問底的詢問個清楚。

話鋒一轉，有些不好意思的說道：“不知道姑娘可否留一些給在下嚐嚐姑娘的手藝。”

這也不算是偷師，畢竟林雲初做菜都沒有防著後廚的人。

他更是在後面從頭看到尾，剛剛林雲初怎麼做的，他可看得清清楚楚的。

所以邊想著還是得嘗一嘗這做出來的菜是何味道，而且這真的也太香了些，若是吃不到那晚上可不得抓心撓肺的嘛。

聽到大廚的話，林雲初嘴角微勾，輕聲笑了笑，便朝大廚說道：

“每樣菜品我都留了一些，若是您不嫌棄，可以嚐嚐，您廚藝出眾，也能給我些意見，讓我知道自己的不足之處。”

林雲初這話說得大廚心裡服服帖帖的，對林雲初的印象更好了一些，朝林雲初不住的點頭。

林雲初順著剛剛進來的路一路出到了大堂外，只見掌櫃的已經坐下了。

林雲初朝剛剛給她幫忙的川子招了招手，等川子走近了，便跟他說了一聲，留了些菜在後廚，若是他想嚐嚐便可以到後廚去。

一聽林雲初這話，川子已經顧不上跟掌櫃的打聲招呼，徑直便往後廚跑去。

他可知道剛剛饞林雲初這菜的人可不止他一個，後廚好些人呢，要是他去晚了，怕是一口都撈不到。

看到川子這個模樣，另一邊的掌櫃無奈的搖了搖頭，他現在已經確信剛剛林雲初同他說的話，應該都是真的。

雖然他還未動筷子，但是這幾個菜的香味已經飄出來，讓他都有些忍不住了。

剛剛林雲初還沒有出來的時候，還有幾位食客都開口詢問起，是不是一品閣出了什