第189章 嘗試(第2/2頁)
章節報錯
林長安指了指碗裡剩下的一撮土豆粉，剛剛做的那個叫豬肉燉粉條的菜，已經讓他垂涎三尺了，不知道阿姐還要做什麼好吃的。
林雲初看了看林長安，應和道：“做個簡單的涼拌土豆粉吧，爹他們也快回來了，等會兒還要再炒個青菜呢。”
林雲初想著便先做個最簡單的涼拌土豆粉，等院子裡的土豆粉都曬乾了再給他們做其它樣式。
一聽林雲初這話，林長安頓時眼睛都亮了起來。
林雲初雖然說簡單，不過就林長安的經驗來說，林雲初做的可沒有簡單的，就算隨便炒個青菜都比別人做的好吃。
林長安對自己阿姐的手藝最是捧場，不管做什麼都是頂頂好吃的吃食，他等會兒吃吃飯的時候肯定能吃上兩大碗。
林雲初嘴角微微揚起，轉過頭開始忙活起來。
鍋裡舀了清水，大火煮著。
另一邊準備起了涼拌土豆粉需要的配料，快速切好了一點蒜末，蔥花，辣椒，還有林雲初去年自己做的辣椒麵，又撒了一勺白芝麻。
隨後淋上熱油，香氣頓時便飄散開來。
林雲初快速拿過一旁的醬料，加上醬油，鹽還有醋，隨後加入一點鍋裡剛剛燒開的熱水，快速的攪拌均勻。
這時候涼拌醬料便做好了，林長安伸長了脖子，眼睛一直朝林雲初手裡的碗盯著瞧。
鍋裡的水已經燒開，林雲初將土豆粉放入鍋裡，因為這個土豆粉是今日剛剛做的，已經煮過一遍，就不用煮太久，只能鍋裡的水重新燒開後，就可以將土豆粉撈了出來。
過一遍涼水後，淋上剛剛調製好的醬料，攪拌均勻，這個涼拌土豆粉就做好了。
只見每一根土豆粉上都裹滿了又濃又香的料汁，光看著就很饞人。
“好了，你先端出去吧，我再炒個青菜，等會兒爹和大哥他們回來就可以開飯了。”
林雲初將碗朝林長安遞了過去，轉身就打算再簡單炒兩個菜就差不多了。
剛剛林母和潘秀秀倒是挖了些野菜回來，洗乾淨後拿到了廚房裡，林雲初瞥了一眼，只見有一小撮野蔥，還有一把薺菜。
那便做個簡單的野蔥炒雞蛋，還有素炒薺菜，又簡單又快。
這天色瞧著都快要暗下來了，林父幾人應該也快回來了才是，出門前林父交代了今日要回來吃飯的。
：()穿越農家心不慌，我靠種田發家了