第120章 釀酒、配藥酒(第2/2頁)

高。

一些酒鬼哪怕一頓飯不吃，也得有酒喝。

到時候可以看著售賣一些，不過風險也是成倍提升。

有可能到時候賣糧食，官方可能是預設支援態度，但是，賣酒的話，就會嚴厲打擊。

畢竟釀造一瓶酒的糧食，都夠一個家庭吃幾天的，而酒也就喝幾口就完了。

倒是可以作為送禮之用。

到時候再看情況決定吧，反正酒這東西可以放，越放越珍貴，不著急。

把今天空間該乾的活順手幹了以後，肖衛國出了空間。

看時間到了吃晚飯的時間。

肖衛國思索著今天吃什麼飯。

好久都沒吃紅燒肉了，那就吃頓紅燒肉吧，手掌一翻，手心出現了一塊質量極高的五花肉，重量約莫有3斤左右。

再燜一鍋米飯，到時候，米飯配上紅燒肉，饞哭小朋友。

家裡的各種做飯調料以及用具類都是現成的。

就是煤球爐子又熄滅了，肖衛國懷念起煤氣的便利。

現在各家各戶都在做飯，這時候去借火，顯然不太好。

肖衛國打算自己生起火來。

將煤球爐的風口全部開啟，最下面放一個燃燒過的煤球，再放一層碎的木頭屑，木頭屑上面放著小支的乾柴。

接下來點燃木頭屑，上面的乾柴燃燒起來以後，順勢又放上去一個新的煤球。

沒過一會，新的煤球就被點燃，如此，煤球爐就算燃燒起來了。

又在上面加一塊煤球，等待燃燒的功夫，肖衛國在一旁的案板收拾起了五花肉。

先把肉都切成大小均勻的方塊。

接著，看煤球爐已經燒了起來，把鍋放了上去，冷水下鍋，漸漸的撇去浮沫，煮個三分鐘。

一旁準備一些需要炒肉的蔥薑蒜以及八角桂皮香葉。

接著，熱鍋涼油，先下入一大把冰糖，出來小泡沫以後，就把方塊肉放進去炒糖色。

然後下香料，炒香。

接著倒入足量開水，把煤氣爐的風口蓋了一半，轉中小火慢燉。

燉到一半，進行調味。

這時，紅燒肉的香味漸漸從肖衛國的屋子裡飄了出來，飄進整個大院人的鼻尖裡。

一大爺看著自家的清水煮白菜，朝著一大媽發火。

一邊的劉二利則躍躍欲試的，看有沒有機會跑到衛國家蹭一頓，憑著他倆的關係，應該可以吧，這香味真誘人呀。

後院的翟家裡，也就是偷肖衛國煤球的那一家，翟寶娃在纏著媽媽要肉吃，不給就哭，她媽許臘梅則是嘴裡罵著肖衛國。

不年不節的，燉什麼紅燒肉，還不噎死你。

轉過頭來就對著翟寶娃的屁股就是一頓揍。

肖衛國可不知道他的這頓肉引得多少家庭矛盾，他正在空間裡，同時間的燜米飯。

不然，就一個火，燉好肉以後，再等米飯做好，還需要很久。

這時，肖衛國聽到有人敲門，不知是誰。