第47章 都是好東西2(第2/2頁)

回頭幾個女娃子，都來奶奶這，奶奶教你們女紅手藝，以後好嫁一家好人家。”奶奶對著肖招娣一行姐妹說道。

“哥，你是不是忘了點啥東西。”肖衛軍這時候終於意識到，袋子裡真的沒有自己的禮物之類，其他人都有，就他沒有。

“啥呀，這麼多好東西，還缺啥。”肖衛國明知故問的對著肖衛軍說道。

“我的禮物呀，我的，單屬於我的禮物。姐他們都有的，爺爺、奶奶都有，就我沒有了。”肖衛軍仍然憧憬的看著肖衛國。

有呀，絕對是獨屬於你的，我打算送你一份香噴噴的大米飯配紅燒肉。怎麼樣，這個禮物喜歡不。

“紅燒肉，我能吃幾塊呀。”肖衛軍眼睛亮了一下，問道。

“你想吃多少吃多少，只要你能吃得下，畢竟是送給你的禮物呢

我們其他人就沾沾你光，順帶著吃點，你看行不。”肖衛國打趣道。

“行行，大家都吃都吃。”肖衛軍聽到紅燒肉，整個人智商已經沒有，開心的回道。

肖衛國提著豬肉，以及大米走出了屋子。

“我也來幫忙，大家等著吃就行啊。”肖衛軍積極的也出去幫忙準備。

這時看著灶臺上的陶瓷甕，肖衛國陷入沉思，那麼大一鐵鍋呢。

哦，鐵鍋上交了…

不妨礙，陶瓷翁也能做。

肖衛國先是在另一個火上將大米飯給悶上，悶的多多的，省得待會這麼多孩子不夠吃的，畢竟，半大小子吃死老子，放開了吃，小孩的飯量一點不亞於成年人。

接著開始處理紅燒肉，肖衛國怕不夠吃，將十斤五花肉，全部給處理了，都切成大小均勻的方塊肉；

幸好奶奶沒看見。

然後，冷水下鍋，煮的過程中，不斷撇去浮沫，水開以後，煮個三分鐘，就撈出備用；

煮的過程中，在一旁準備各種材料，冰糖、蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等，肖衛國提前將這些材料都給準備好，直接拿出來用就行。

接著，熱鍋涼油，下入冰糖炒個糖色；

下入撈出來控幹水分的方塊肉，接著放入各種準備好的香料；

大火翻炒均勻，不用炒很久，肉塊都沾上糖色，香料的香味和肉香融合以後就可以；

然後倒入足量的開水，一定要是開水，一次性加足了水，中間不要再添；

接著開始燉，燉的過程當中，加入鹽和醬油等調味，冰糖也可以再放進去幾塊；

大火燒開以後，轉中火繼續燉，就這樣燉了快一個小時；

“大哥，啥時候好呀，我都要餓死了。”肖衛軍坐在灶臺前，盯著火上不斷散發香味的鍋，目不轉睛的看著。