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唔！

第二個試吃者是神原正人，香噴噴、閃爍著油亮肉汁的回鍋肉，剛送進口，他就猛地瞪大眼睛，咔嚓，手上情不自禁用力，筷子應聲折斷。

“舌尖上好像有火焰在跳舞！”他一口把回鍋肉吞下，舌頭在口腔裡攪動，唾液急劇分泌，忍不住第二次下筷，“這種感覺是怎麼回事，明明味道很普通，但就是好吃，火焰彷彿也變成了一種調味品，是火焰讓這道菜品昇華了啊！”

僧衣壯漢也吃得滿嘴流油。霓虹的和尚喝酒吃肉娶妻生子是很正常的。

“是的，火焰的味道！”

口中塞滿了回鍋肉，腮幫子鼓起。僧衣壯漢不禁伸長了脖子咀嚼，吐出一口灼熱的氣息，眼裡有震撼，有領悟，“我嘴裡就像是塞進了火山……”

他說著，感覺到熱，不由自主地把僧衣領口拉開，面板已滲出一層細密的汗珠。

涼子麗娜則是沉默地下筷，吃了一塊肉，就有第二塊，第三塊。

“這就是火焰的神髓嗎？”

北條美代子一隻手撐在廚臺上，另一隻手顫抖持握著筷子，雙腿併攏夾緊，俏臉嫣紅，美目迷離，給人一種醉酒的感覺，連說話都是軟綿綿的，音調變成了萌妹子，而非正常狀態的女漢子。

搖搖頭，放下筷子，夏羽託著下巴沉思。

還不夠，半成品而已！

這道料理有近乎完美的刀功，豬肉片大小對等、形狀相似，其它副食材，青江菜、捲心菜乃至青椒的刀功，也是無可挑剔。

可評分為何上不去？

這說明除了刀功，其它地方問題很多。關鍵是他對‘爆炎’技巧的運用，非常稚嫩，屬於新司機上路。

想到這，夏羽便有種關店歇業，躺到床上，進入廚神空間瘋狂練習的衝動。

剩餘的500多點名望值，足夠他魔鬼訓練一陣子。

……

午夜，舊商店街已不見行人，外面靜悄悄的。

神原正人領著僧人、涼子麗娜走出小店。

“回去吧。”

摸了摸略微凸起的小腹，今晚連續品嚐數道美味的料理，神原正人一本滿足。

向街區外走著，僧人忍不住問道：“部長，你是不是早就知道這家料理店的存在了？”

“當然！”

神原正人瞟他一眼，笑了笑，“那個少年，繼承小店不過半個月，而在半個月以前，小店的老闆兼主廚，是一名夏姓的廚藝界前輩。”

夏姓的廚藝界前輩？

僧人整個人都震了震，失聲道：“是夏擎先生？”

“噓！”神原正人豎起手指，眼中含笑，“你知道就好，可不要張揚出去，那位少年是夏擎先生的孫子，我可不想他被黑暗廚師盯上。畢竟夏擎先生在離開前，專門拜託了我，好好照顧他孫子的。”

他們的車就停在商店街外面，三人上了車，僧人坐在駕駛位，涼子麗娜在副駕駛位。

神原正人在後車座，回望車後漸漸消隱在夜色中的街區，稍作思忖，就拿出了手機，撥通一位屬下的電話。

嘟，嘟，嘟……

連續打了幾通電話過去，才有一個疲倦的聲音抱怨道：“部長，現在是三點鐘啊，拜託，午夜三點鐘，你不能這樣壓榨員工！”

“幫我查查一些資料。”神原正人自顧自說，“關於‘發光的料理’。”

“發光的料理？”

電話那頭嗤笑，“部長，你不是在夢遊吧？料理怎麼可能發光，如果有，那就是魔法，不是廚藝！”

“你只管查，可以讓中華分部的研究所幫忙。時間圈定在1850年到1950年這一百年裡。”

“可是部長，美食界