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道：“能換換麼？”

“先生，換什麼酒？”應侍美女耐心地問。

“二……”仇笛張口二鍋頭就要迸出來，被此情此景以及美人如玉的表情憋回去了，變成了：“二十年以上的紅酒……”

“可……這瓶就是二十年的，您在電話裡預訂的。”應侍美女給搞懵了。

“哦，那就這個湊和喝吧。”仇笛訕訕道，看著眼前的菜品，卻是直眨巴眼，有點無處下箸的感覺。

白瑩瑩的冰層上，幾個扇貝一樣的玩意，那是生蠔；雪白透亮的盤體裡，鋪著幾片內臟切塊，鵝肝；紅黑相間的漆盤裡，兩列整齊的、紅白相間的肉食，河豚肉……菜品和器皿一樣精緻，林林羅羅數種，那邊的小廚妹鐵板已經開燒了，仇笛愣愣地聽著人家輕聲細語介紹，卻是半晌沒動筷子。

“嗨，過來……”仇笛一勾手指，不懂的時候別裝懂，把應侍美女叫過來，一指問著：“這……怎麼吃？”

應侍美女一愣，給他示意了一個倒酒的動作：“就這樣吃。”

“就這樣……吃？”仇笛問著：“那你吃一個……甭客氣，我就來找找逼格感覺，反正不是我掏錢，吃。”

客人的要求只要不非份，還是可以滿足的，那美女拗不過，纖手端著，一傾，倒嘴裡了，向他笑笑，仇笛拿了一個，倒了嘴裡，冰冰涼涼，稍顯腥，不過味道極鮮，一下子像啃了塊冰塊爽，他看看笑吟吟的應侍，直襬手道著：“坐下坐下……一起吃，你站著，我吃不舒服。”

“啊？”應侍美女瞠目了，那有這樣的客人？

“不一塊吃是吧？信不信投訴你，全撤了？”仇笛啪唧一拍桌子，好一副任性的土豪得性，那小廚師也傻眼了，兩人使著眼色，仇笛嚷著道著：“把你經理叫來，開個小破店，還這麼大規矩。”

“別呀，哥……我們都是打工的，您這不砸我們飯碗麼？”應侍美女一苦臉，難為了。

“那客氣什麼，一塊吃……不高興了我連他這小破店也砸了……坐啊，看什麼？”仇笛吹鬍子瞪眼，一如演抗戰劇瞅見花姑娘那鬼子得性，蠻橫無理地指揮著。

一力降十會，一蠻欺百善。別說，還挺管用，為了飯碗計，那姑娘出去估計是請示了一下，勉為其難地坐下了，剛給仇笛倒酒，卻被仇笛奪了分酒的，一人一大杯，興奮地拿起來：“這才叫吃飯……來，乾杯……一個人吃得多沒意思……是吧小妹妹……來來，一瓶那夠，再來一瓶……那門口站的，進來進來，要小費不，多給你點……別勞煩她了，你們拿酒去……”

一小會兒，兩瓶就進肚子裡了，這個偌大的食間其樂溶溶，仇笛把姑娘的芳名以及電話號碼成功地要到手了，連那鐵板燒的小廚妹也被仇笛灌了半杯紅酒，三層應侍都知道來了個**土豪，兜裡揣一摞錢，見送餐進去就給好幾百小費，都爭著去捉弄他呢，送盤刺身就進去四個人。

又過了一小會兒，兩瓶快見底了，那二鍋頭養出來的胃對付此等紅酒，簡直跟玩一樣，不過那應侍可有點不勝酒力了，兩腮坨紅一片，老說不能喝了，不能喝了，又喝了一大杯。

“大哥，我真不能喝了……”姑娘放下酒，難為地道。

“噢……對不起對不起，這兒不是會所……那不喝了，多吃點，其實我也不想喝啊，可我心裡難受啊，我就想找人說說話啊……”仇笛故態重盟了，他在想，用那一種演技才能更深入一點呢？

還是悲情吧，女人天生母性容易氾濫。果不其然，那應侍美女不相信地道著：“您還有什麼難受的事？我們才難受呢，每天工作十個小時，得看客人的臉色……瞧您讓我喝，我都不敢不喝，就經理來了，也得讓我陪酒………”

“特麼滴，開飯店呀，還是開黑店……哎我說，你叫什麼來著？”