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唐海連忙說沒關係，他剛好從珍妮弗那裡問到一家店，這會兒可以去看看。

天天快樂紅肉店距離這裡並不遠，開車一會兒就到了。

紅肉泛指獸肉，這天天快樂紅肉店，就是專門弄風乾獸肉的。

唐海來到了珍妮弗說的街道，停了車之後用手機地圖功能來尋找，只是十分鐘就找到了這家店面。

店面不大，也就是比一些大點的蛋糕店大些許，店員們都是笑眯眯的，唐海看了看店鋪招牌，有一個大大的笑臉。

風乾肉最大的特點就是有超級充裕的氨基酸。人體對蛋白質的吸收和發揮，全看氨基酸，足量的氨基酸和蛋白質一搭配，可以讓人很好的保持健康和快樂。

這玩意兒雖然中、日等地常見，不過要說最早大量普及的地方，應該還是在歐洲，大量吃不完的肉在冬天掛起來，很容易就變成風乾肉。

所以這店面進進出出的，白人反而比較多，還有一些不知道哪國的亞裔。

這店鋪在一側放著很多玻璃大櫃子，掛著一串串的肉，唐海隔著玻璃看了一下，肉色很漂亮，說明這是噴酵母水來發酵的，和做酸奶工藝類似。

唐海隔著玻璃看了好一會兒，才問有沒有別的。

風乾肉也是分級別的，這些掛著的，白白的脂含量比較多的是豬肉，肉色微黑的是牛肉，這家店主要經營的應該是這兩類。

唐海的目標卻是佈滿雪花紋的牛肉，雖然看著不整齊，但烹飪起來不會比‘和牛’味道差。

逮著一個旁邊經過的，不知道是店長還是夥計的亞裔，問有沒有別的庫存，他想要看著不整齊的牛肉，他要買不少。

後者不但沒有不高興，反而因為遇到了行家，臉上泛起了更燦爛的笑容。

“有是有，不過我這裡正忙著……對了，吉姆！帶這兩位到後面挑兩塊！”

聽到‘吉姆’這名字，唐海和蘿絲都是微微一怔，然後又覺得應該沒這麼巧，美國人起名字重名很多的。

就看到一個穿著白衣服，黑得可以潛行，看得不太出來年紀的黑人從後面走出來……

“吉姆！”

“老闆！”

唐海很是高興，畢竟是第一個叫他boss的人呀！

不過吉姆明顯更高興，直接衝了過來，像個孩子，呃，他本來就是孩子，直接跳起來掛在唐海身上！

唐海覺得太基了，不過這會兒卻沒有像對漁場那群二貨一樣揍他，而是也大笑著拍他的後背。

好一會兒吉姆才平靜下來，正要說話。

“吉姆，還認得我嗎？”

“炒粉女孩！”

蘿絲的臉色頓時一黑。

“你真和boss在一起了？這太棒了！當時我就覺得就該這樣！”

“啊？”唐海和蘿絲都是一愣。

“唐每次都給你多放那麼多肉醬！”很多黑人動作都很誇張，他直接兩手抱圓。唐海心道，媽的，誰會放一個籃球那麼多的肉醬？

“炒粉女孩你平均每天偷看boss至少20次！”這一次輪到蘿絲臉黑了，她做得那麼隱秘居然被發現？黑人就是這點不好，一到晚上就開潛行，偵查能力也上升！

“當時我就覺得你們該在一起！”黑人有時候也很神棍，吉姆豎起了食指，一副我早料到了的表情。

三人在這邊動靜挺大，驚動了剛才那名亞裔，一看是熟人，他有些驚訝，擦了擦手，放下活兒，把幾人帶去後面倉庫旁的休息室，熱水招待起來。

坐下只聊了幾句，吉姆終於發現了唐海的變化。

“boss，你變成有錢人了！”吉姆很高興，看得出他是真心為唐海高興，因為他現在的boss就在他旁邊，但他還是喊唐