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“哦，你是哪裡的？你泉州哪裡的？”小曹很好奇。

果然，一說到吃的，都是會興奮的。

“永春。”

“永春蘆柑我知道。”小曹說：“就是惠安你知道嗎？”

“惠安哪裡是蘆柑啊？”

“就是土樓，惠安土樓。”小曹說。

“他們那裡的應該不叫蘆柑。”我說。

“我同學他媽媽泡的那種……好像也叫蘆柑。”

“那種不叫蘆柑。”我說：“那個應該叫金錢橘，就是皮也可以一起吃的嘛。還有一種品種比金錢橘還要小的。那兩種都是可以泡的，泡個糖啊，就甜甜的。”

“泡個鹽就鹹鹹的是吧。”

“鹹的應該比較少啦。”我說：“一般就是過年的時候會擺出來。”

“對啊。”小曹說：“他就是有給我帶過，然後他媽媽還泡什麼梅子是吧。”

“楊梅。”

“楊梅我還可以接受，那個東西，我看著……都驚呆了。我實在咽不下去哦，實在是太可怕了。”

“哪裡會啊，挺好吃的。”

“那個楊梅我可以吃。”

“還沒做好的時候，就是從樹上剛剛採摘下來的，那個皮也是可以吃的。”

“那個，皮可以吃的好像是金橘吧。”

我們說的好像是同一個東西吧。

我記得還有一個比金錢橘還要小很多號的一種。

“我第一年過來這裡，然後我那個朋友說這是我媽親自做的。”小曹說：“它是跟那個楊梅放在一起的泡的，我記得。後來我把楊梅吃了，然後那個東西我都沒吃。”

“那兩種可以一起泡嗎？”自行腦補一下。

“我不懂，反正我印象已經迷糊了。”小曹說：“那個時候，就是我剛剛來廈門的第一年，過年過來的時候，哇……他說是我們家……他是惠安的嘛。”

“惠安，就是惠安女比較出名，出海打漁。”我說。

“惠安女，比較……是一種文化嘛。他們說，惠安女就是戴個帽子，哈哈……是吧？”

“她們惠安女不是有露肚臍跟不露的嘛。”我說：“我記得有一個小細節就是，不露肚臍的是代表著還沒有成家，還沒有嫁出去。露肚臍的就是已經嫁人的了。”

“肚臍翻出來是嗎？”

“不是。就是衣服有長有短嘛。還沒有嫁人的就是把肚臍遮起來。”

“像這種文化，會不會就是流失，失傳了嘛。”

“應該還在吧。我也不是很清楚哦。感覺她們惠安女就是比較操勞的那種。”

“很賢惠啊。”小曹說：“之前跟我住的那個女孩子是惠安女，然後那個賢惠的。她很喜歡做飯。”

“這樣啊。”

“超級喜歡做飯。”小曹說：“然後做各種好吃的給我吃。然後把我當小白鼠，這個也是我第一次做……不過做的還蠻好吃的。反正我也懶得去弄嘛，然後她做我就吃嘛，她做我就吃嘛。”

“然後做各種各種的東西，在網上搜各種各種的菜譜，每次的菜都不一樣。”小曹說：“然後那個時候就是……”

“前段時間我也是想做點東西吃，但是我發現我根本就做不來。做出來的要麼就是糊的要麼就是爛的，我在想為什麼會這樣？”

“我小時候也不會，都是出來之後才學的。”小曹說：“然後現在，感覺還行。不過我做菜的口味，你們可能都不太習慣吧。”

“辣嗎？”

“可辣可不辣。”小曹說：“中秋節前天晚上，我就叫了幾個朋友嘛，就到我的那個託班的工作室去了，因為中秋放假嘛。我就做飯給他們吃。”

“做了好多個