第215章 佳餚就得全家一起吃(第1/2頁)
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一股茶葉的清香瞬間在口腔內爆發了出來!聞之清香吃之濃郁!這就是燻鹿肉的精髓所在。鹿肉的腥味完全被那茶葉的清香給泯滅掉了!而鹿肉本身的肉香在茶葉的清香過後瞬間佔滿了口腔。
苟特吃下鹿肉後喊了聲:“爽!”
眾女看苟特那享受的表情也紛紛夾起了碗中的肉片慢慢的吃了起來。
“哇!好好吃!”琳賽讚歎道。吃完了燻鹿肉開始後,苟特便給眾人一人夾了一隻油炸大斑節蝦。
大家捏起蝦尾開始品嚐起了這道華國特色的油炸大斑節蝦。
華國的油炸大斑節蝦相對於米國的油炸蝦來說香味更足,入嘴的爆汁更是米國油炸食品缺少的。
緊接著苟特指著紅燒鹿肉準備介紹。
庫裡立馬說道:嘿嘿這我知道不就是紅燒肉嗎?”
“嘿嘿!斯蒂芬去了兩趟華國都會看菜色了?沒錯這是紅燒肉不過確實紅燒鹿肉!不過它的做法可不一樣哦!鹿肉得先炸後燉,才能軟爛而成形,並且肉質才能質嫩不柴。
而且這道菜可是有療效的!鹿肉含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收,還含有能提高人體代謝強度和抵抗力的強壯滋補物質。華國中醫認為,鹿肉味甘性溫,有補五臟、和血脈之功,是冬令進補禦寒的佳品。
而且如果腰膝痠軟、背脊冷痛、陽委早洩,經常吃紅燒鹿肉的話可以收壯陽益精、暖腰補腎之功。
這道菜是華國吉林地方名菜哦,你看它顏色紅潤,肉質軟嫩,明汁亮芡,誘人食慾。”
苟特又用公筷給眾人一人夾了一塊紅燒鹿肉後說道:“趕緊趁熱吃!”
“怎麼樣好吃吧?這是家常菜你們的美食節目也可以拍哦!
這道菜一樣要先將鹿肉洗乾淨,然後切塊;然後將這玉蘭片水發後,切成象眼片。
接著就是在鐵鍋內放入菜油,燒熱後,將鹿肉下到油鍋內,炸至火紅色的時候撈出來。
最後就是在鍋內入菜油,放入蔥姜炸鍋接著下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再倒下鹿肉,燒開後,放文火上煨燉,直至肉熟爛的時候,開到武火然後燒開,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段這道菜就成了!”
“哇!老公你真棒!這些菜你都知道做法嗎?”薩比娜興奮的說道。
“嗯!知道!”苟特傲嬌的說道。
“那就不用再介紹了!好好吃吧!晚飯過後給我寫紙上!我們再學!現在姐妹們都餓翻了你還一直說!”薩比娜翻了翻白眼說道。
“額!好吧!對不起哈!趕緊吃吧!”苟特抱歉的說道。
“哈哈哈哈哈!笑死我了!薩比娜你懟的好!你看看苟特臉都被你懟紅了!”庫裡大笑著說道。
這時阿耶莎在庫裡大腿一擰!“你也好好吃飯!食不言 寢不語你不知道嗎?”
“額好吧!難得苟特吃癟就讓我笑一會吧!”庫裡委屈的說道。
“笑你個頭沒看到苟特化悲憤為食慾了嗎?再不吃沒了!”阿耶莎指了指桌上的菜品說道。
“苟特放下那塊肉!”庫裡喊著也加入了乾飯人行列中去了。
眾人吃了一頓美味的鹿肉加上大斑節蝦大餐後紛紛頭往椅背一仰舒服的摸了摸微微鼓起的肚子來。
泰勒這時看著苟特說道:“我們接著去把歌錄了吧?老公。”
“額,飽彈餓唱,待會兒吧,休息一下七點半再去。我先陪小嘉恩玩一會!”苟特說道。
“啊?飽彈餓唱?”泰勒說道。
“嗯!這是華國的一個詞,就是說要吃飽喝足後彈琴時最佳!然後餓的時候唱歌最好聽!”苟特解釋道。
“哦?好像