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是很好吃。

飯糰混進了壽司醋，微微的酸甜滋味，刺激著敗掉的胃口，況且，飯糰裡別有洞天，牙齒徹底咬破後，藏在裡層的肉糜，爆發出濃烈的鮮味！

極致的第二重天！

“原來秘密在飯糰的夾層裡！”渡邊由紀心驚，來回咀嚼，在搗碎的肉糜中，吃到了許多食材的鮮味，比如蟹黃，比如金槍魚。

看似單調的牡丹蝦壽司，內部就是精彩的海鮮小世界，點綴在外面的海蝦，只是一個引子啊！

“明明那麼多海鮮，卻不顯雜亂，而且，每種海鮮的特色，都很明顯，相互獨立存在，卻又混合構成‘鮮之極致’的飯糰！”

渡邊由紀喃喃道：“肉糜，肉糜，肉糜……”

繼續咀嚼。

將嚼碎的米飯、肉糜和牡丹蝦，吞到肚子裡面，一股輕微的酒香，順著喉腸，湧上口腔。

撇過頭，掩住口鼻，悄悄地打了一個酒嗝。

敗壞的胃口，一下子又回來了。

“這種肉糜，到底是怎麼製作的呢？”

她目光灼灼盯住背對而去的長谷一郎，再看看盒子裡剩下的壽司，“‘特級’的壽司，原來就是這個樣子麼！”

堂島銀不緊不慢地笑道：“雖說‘壽司’是大眾化的料理，但在不同廚師手中，‘壽司’亦有不同的特色。在長谷先生的壽司中，你覺得最凸顯的特色，是哪一點？”

“酒！”

渡邊由紀毫不猶豫道：“我覺得，牡丹蝦應該用酒浸泡過，飯糰夾層的海鮮肉糜也用了類似的處理手法！”

堂島銀點頭道：“長谷先生就擅長將‘酒’融在料理中……”

說罷，轉身打算回去夏羽那邊。

“等等”

渡邊由紀跟在他身邊，“我想再嚐嚐一條烤鯽魚！”

“沒問題！”

……

湖畔祭臺。

工作區域的超高溫度，是外人難以想象的，夏羽咬牙將不知道多少批鯽魚烤熟，感覺手臂幾乎要脫力和廢掉，自覺地停下休息，一屁股坐在地上，頭枕被烤得溫熱的石頭廚臺，大口大口喘氣，汗水在他身體底下，悄然溼了一大片。

從溼漉漉的口袋，翻出手機。

一瞥時間。

晚上七點半。

這也就是說，從傍晚六點到現在，他足足堅持了一個半小時，用烤鯽魚起碼滿足了幾百名食客的食慾。

但是，剩下的一個半小時，從七點半到九點，才是真正的戰鬥時間。

大考第二輪，三名研修者，並不需要競爭排名。

食客，也只是表象。

那些真正能給他們投票的評審者，已經過來了嗎？

夏羽疑惑，他清楚記得，中午向堂島銀、涼子麗娜問及評審者時，那兩位前輩啞口無聲的情景。

看來對所謂的評審者，堂島銀、涼子麗娜也不是很清楚。

“不過，‘七星破軍迅切開’這門刀技，真是好用！”夏羽翻開個人資料面板。

刀技《七星破軍迅切開》的技能書，是完成小考任務的獎勵，同時還有5個閒置的天賦點。

夏羽對這門刀技很看好，所以，在剛剛學會，溝通廚神空間熟悉一陣子後，就拋卻遲疑，將10個天賦點分配給這門刀技，立刻將刀技提升到滿級。

因此，積攢下來的15個閒置天賦點，如今只剩下5個。

但夏羽毫不心疼，之前一個半小時，他用廚技迅速處理鯽魚食材，幾乎不耗體力，效率甚至比長谷一郎、武井真司要高。

效率！

效率！

就算不提考核或食戟，“效率”這詞等他返回東京，小店照常營業