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。一月育秧二月插秧，五月就收了，等二季是六月插秧，九月末收，這樣，每畝可產**百斤，比一季稻多幾百斤，這樣一年多數時間有事做，皆有工資，我得的穀子也多了。”
康熙帝：“雙季稻其他地方能推廣嗎？”
管世敦：“不是我這種長工制的很難，投入勞力太多，我的長工一年只做這一件事，吃的菜，吃的肉，喝的酒，我都負責供給，他們生活不愁，又有錢賺，何樂而不為？”
康熙帝：“你支出這麼大，收益就很少。”
管世敦：“積少成多，加在一起就不少了，我有三十萬畝地，光水稻我可賣一百三十五萬兩，開支約八十萬兩，我淨賺五十五萬兩。皇上，光這一筆，我可堪稱重慶首富了。廣大長工都知道他們得了八十