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見到林雪兒來了，大廚房的人更是低頭賣力幹活，不敢偷懶。畢竟林雪兒一個不高興，他們就可能連小命都丟了。

但是林雪兒想要的不是嚇人怕自己，而是這些人能真正的明白如何安分守己的在自己的崗位上做好工作。

“把大廚房的所有人都叫到這裡來集合。“林雪兒轉頭吩咐蝶衣，不一會還不到一盞茶的功夫，大廚房的院子裡站滿了人，而且站的整整齊齊也沒有人交頭接耳說話。

瞧著這些人一個個像打了敗仗似的沒個精氣神，林雪兒看著就不喜。不過事情都是要一點點改變的，林雪兒有信心。

“劉婆子不在了，你們這裡面誰是頭，誰還能負責大廚房的事情。”

林雪兒已經發問了，人群裡走出來一個三十多歲的女子，看打扮也是個管事。“會三少奶奶的話，奴家是大廚房的管事，以前除了採買，其他廚房的事情都是奴婢在管著。”

這個管事的倒是利落大方，林雪兒對她的印象不錯。“你叫什麼名字？“

“奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓張不過，大家都叫我羅川家的。”

聽她這麼一說，林雪兒對這個名字也有了印象。之前讓珠雲查過一些大廚房的事情。羅芸萱是戶部侍郎之女，也是大戶人家。她帶來的那些陪嫁的下人也都是不錯的幫手，就像眼前的這個自稱羅川家的女管事就是個有些本事的。

林雪兒還沒表態，這位張管事就那樣大方的站在那裡。她心裡想著昨天二少奶奶找自己說的那些話，心裡大概也知道自己這管事做到頭了。二少爺是庶出，三少爺嫡出，而且還有一個劉側夫人在中間，這兩方人馬的關係是不可能融洽了。現在既然是三少奶奶掌管了廚房的大全，那麼勢必要把這裡的管事換成自己的人，這是人之常情。

不過林雪兒和一般人不一樣，她沒把一個大廚房的利益放在眼裡，誰的人作管事都可以，只要按照自己的章程老實辦事就行。

“以後大廚房的事情就交給你管理，想必事情你都熟悉了，不用我廢話。”林雪兒說的輕描淡寫，可是張管事卻是懵了。這是怎麼回事，三少奶奶竟然讓自己管著大廚房，會不會是什麼陷阱。

心裡很是忐忑，但是接任了大廚房一把手的張管事還是高興的接下了這份差使。“謝三少奶奶信任，奴婢定然盡心辦差。”

林雪兒招招手，張氏就退回去站好。今天到大廚房來，不僅是為了選出來一個管事的，同時也是為了讓大廚房的所有人瞭解一下自己新定下的規章，一切按照章程辦。

“俗話說無規矩不成方圓，今天我也給大廚房定下規矩。誰要是違反了規矩，今後也不需要跟我求情，因為沒用。同樣的大家如果做得好，我也不是小氣的人，會給大家除了月錢額外的獎勵。”林雪兒的話讓大廚房的人心都提起來了，有緊張擔憂，也有期待。（未完待續。）

第三百四十五章　整頓

林雪兒給大廚房定下的林林總總的規矩加起來有二十多條，蝶衣照著讀都用了一炷香的時間才說完。林雪兒帶著丫鬟回春暉園了，但是寫滿了規矩的竹簡留在了大廚房。林雪兒的原話，“把這些規矩都背下來，這樣你們能記的更牢靠一些，我不希望將來有誰犯錯了，告訴我忘記了這樣的藉口。”

李雪兒是瀟灑的離開了，大廚房裡上到剛上任的張管事，下到打雜燒火的丫鬟，大家傻眼了。

這規矩多少先放一邊，問題是這些規矩有一些執行起來有難度。

比方說，廚房採購食材價格需要和市場價格一致，價格過高就要更換買家。可是鎮國公府一直都是從側夫人劉氏的一處陪嫁鋪子進貨，價格也是高出許多，還經常虛報數量。羅張氏原本是大廚房的二把手，雖是不經手這些採買的事情，可是裡面的彎彎繞繞的