收了150兩的銀票,葉父也沒藏著掖著,先教了白掌櫃要如何搭建烤爐。 做烤鴨,最重要的就是這個烤爐。 要是有了烤爐,就算沒有葉家的烤鴨方子,估計白家飯館他們自己也能把烤鴨研究出來。 白石一聽葉父說的這個烤爐,眼睛都亮了,腦中已經想起了好幾個菜色。 迫不及待地想去做烤鴨和烤雞,甚至還可以烤排骨和烤兔子,有了這個烤爐,能做的菜式多著呢。 150兩銀子花得不虧,白石信心滿滿的,覺得自己早晚能把張家飯館打壓下去。 葉父一邊說著,白石一邊用筆墨將烤爐的搭建方法以及樣式寫下來。 接著葉父又說了烤鴨醃製用到的各種香料,以及烤鴨烤制的火候。 兩個方子寫好後,白石小心翼翼地將上面的筆墨吹乾,然後小心折好收起來。 除了烤爐和烤鴨的方子,白石還特意寫了一份保證書,保證書上面清清楚楚寫道,葉家以後都不能在北街賣烤鴨。 錢都收了葉父也不矯情,仔細看了兩遍保證書後,確定沒問題就爽快地在上面簽上了自己的大名,以及蓋上了手印。 保證書也被白石小心翼翼地收好了。 除了烤鴨的方子,白石還想要葉馬蹄糕的方子。 畢竟就算有了烤鴨,兩家飯館也只能是平分秋色,他還需要別的東西來壓制住他們。 白石立即又看向葉父,“葉老闆,明人不說暗話,馬蹄糕的方子我可以出到30兩銀子。” “而且你們家還能繼續在雜貨鋪裡面賣這個糕點,對你們家的雜貨鋪基本沒有影響的。” 最後白石又補上了一句,“只不過你這邊,往後就不能在北街這裡賣這個馬蹄糕了。” 葉父攤子上的吃食比白家飯館的要便宜,價格都被拉下來了,他還怎麼賺錢。 葉父實話實說,“馬蹄糕是家裡人其他人研究出來的,這個我要回去和家人商量一下。” 白石又苦口婆心地勸說,“這個馬蹄糕就是吃個稀罕,早晚也會從縣裡傳過來的,到時候這個方子就不值錢了。” “現在賣了不僅能多得30兩銀子,還不影響你們家現在的生意。” 葉父表示他會和家人說清楚的,但具體要不要賣方子,這個他也不好說。 葉家明面上是村裡的小地主,但是在縣裡和鎮上都有宅子,加上家裡個個都是賺錢的好手,葉家手上有好幾個穩定的營生。 葉家看著不顯山不顯水的,其實家底相當豐厚,白石估計葉家的家底比他們白家還要厚呢。 而且葉家家風不錯,最近幾年賺了錢,家裡也沒有人納妾,白石一時有了和葉家結親的心思。 白石給葉父倒了一杯熱茶,熱情地說道: “聽說葉老闆的娘子繡技了得,我小女兒馬上就16歲了,精通女紅,而且十分擅長做繡品。有空我讓小女上門跟葉老闆的娘子請教一下。” 葉父也是人精了,明顯就是想要結親的意思。突然心裡就咯噔了一下,該不會看上他們家西林了吧? 葉父委婉地說道:“鄉下地方,也沒什麼拿得出手的地方可以招待白小姐的,我看還是算了吧,村裡估計白小姐也待不習慣。” 白石絲毫沒有考慮到會被拒絕,見葉父沒接茬,以為他沒聽明白,於是又說得直白了一些。 “小女在鎮上也沒什麼朋友,剛好和葉老闆的二公子年紀相仿,倒也可以交個朋友嘛。” 見白石挑明瞭,葉父只能明確拒絕了,“我那二兒子已經定親了,和白小姐接觸,恐怕對白小姐的名聲不好。” “那李家只是山大山裡面的獵戶,怎麼能配得上葉老闆家呢。” 白石並沒有將李果兒放在心上。大山裡面獵戶的女兒,怎麼能跟他白家飯館的千金相提並論。 葉父也不想得罪白石,好聲好氣地說道: “白掌櫃,我那二兒子平時就是在家裡打理豬圈和兔鵬的,說句不好聽的,就是養豬的。” “白小姐在鎮上嬌養著長大,西林實在是配不上白小姐,而且令千金估計不會願意嫁到我們桃花村來的。” 白石又問道:“葉老闆在鎮上和縣裡都有宅子,難道就沒打算在鎮上或者縣裡發展?” “老兩口在村裡都住習慣了,而且家裡還有田地、小山以及山下的牲畜,這些也