第353章 摸田螺(第1/2頁)

傍晚的時候，葉青青提著小籃子來到門口的小菜園摘菜。 這個時候小菜園裡的蔬菜瓜果長得特別好。 又粗又大的紫皮茄子、翠綠色的青瓜、稜角分明的絲瓜、細長的豆角、金黃色的大南瓜，還有好幾種時令的青菜。 這時絲瓜已經有些老了，葉青青趕緊把幾根嫩一些的絲瓜都摘了下來，那些老的就留著做種。 老的絲瓜曬乾後，可以做成絲瓜絡，可以用來刷洗鍋子，特別好用。 架子上的豆角也有些老了，這是今年最後一茬的豆角了。 葉青青把豆角架上嫩一些的豆角都摘了下來，只留了一些老豆角用來留種。 幾個大南瓜也可以摘了，葉家的南瓜一般是早飯的時候用來煮南瓜粥或者做南瓜餅，不然就留著冬天青菜少的時候當菜吃。 葉家的小菜園被葉老太太打理得非常好，裡面的蔬菜瓜果都吃不完，因此平時很少拿南瓜用來做菜。 葉青青想著唐肖景喜歡吃茄子，又摘了四根手腕一般粗的茄子下來。 葉青青看著滿滿一籃子的蔬菜，想著也夠晚飯吃了。 剛準備回去，看到角落裡有一棵到她胸口一般高的紫蘇，這棵紫蘇長得枝繁葉茂的，而且葉子長得特別大。 葉青青看著菜園裡快長成了小樹一般高大的紫蘇，又想吃葉母做的紫蘇炒田螺了。 臨近中秋，田裡的田螺是最肥美的時候，現在正適合吃田螺。 葉青青打算明天拉上葉西林，一起去水田邊上的水渠摸田螺。 晚飯依舊是葉青青掌勺，葉青青做了幾道簡單的菜，涼拌茄子，油渣炒豆角，油渣炒白菜，另外還有一個絲瓜雞蛋湯。 米飯飯則是紅薯和大米煮的乾飯。 今天雖然沒有肉，不過菜都是用油渣炒的，味道也還不錯。 “姐，你如今做飯的手藝是越來越好了。”葉西林喜歡吃肉，專挑菜裡的油渣吃。 唐肖景則只是想著家裡沒肉了，明天要去山上獵幾隻野雞和野兔回來。 還真不是葉青青和葉母摳門，這飯菜在村裡已經是相當好了。 只是唐肖景經常在山上獵兔子和野雞拿回來吃，回來葉父賣剩的滷肉也是拿回家吃的，才導致了葉家天天都吃肉。 真要天天拿錢去買肉，那可吃不起的。 葉青青剛做完飯，有些沒胃口，打了一碗絲瓜蛋花湯喝。 “我想吃娘做的紫蘇炒田螺了，小弟，我們明天去田裡摸田螺吧。” “好呀好呀，許久沒有吃娘做的紫蘇炒田螺了，這個時候田裡的田螺最是肥美了。”葉西林不挑食，只要好吃的都喜歡吃。 說到吃的自然少不了葉母，“多摸一些回來，我最近剛跟杏花姐學了田螺雞煲，剛好做給你們嚐嚐。” “那我過兩天去獵兩隻野雞回來。”唐肖景趕緊表態。 唐肖景想著昨天才去給梁家飯館送過兔子，明天也沒什麼事情，打算和葉青青他們一起去摸田螺。 “青青，你們明天什麼時候去摸田螺，我也跟你們一起去吧。” 一旁的葉父突然開口道：“要不明天下午去吧，下午的水沒這麼涼。” “下午我也從縣裡回來了，正好跟你們一同去，這個時候田裡的泥鰍和黃鱔肥得很，正好摸一些回來做黃鱔飯。” 葉父對紫蘇炒田螺一般，倒是饞上了黃鱔飯了。 葉青青和葉西林倒是無所謂，什麼時候去摸田螺都行，葉青青換頭看了看唐肖景。 唐肖景覺得下午正好，早上可以先去山上獵幾隻兔子和野雞回來。 第二天一大早，唐肖景就去了石頭山。 唐肖景先是給幾塊藥田撒了一些草木灰當肥料，接著又澆了一些水上去。 這些草藥在唐肖景的胡亂打理下，如今已經居然長得還不錯，年底的時候有一半的草藥已經可以採摘了，剩下的明年也能採了。 打理完藥田，唐肖景又去了一趟岩石牆那邊去看石斛。這些石斛可是寶貝，唐肖景每次上山都要過去看一看。 這些石斛這段時間長出了不少的枝條和嫩芽，到年底的時候，又可以修剪一部分下來拿去賣了。 不過石斛的生長速度慢，枝條會越剪越少，往後長得也會越來越慢。 唐景打算年底先剪一半下來拿去賣了換錢，先把房子建好，以後兩年修剪一次拿去賣。 或者每年剪兩棵石斛的