唐肖景之前在河裡摸回來的河蜆,養了幾天已經將肚子裡面的沙子吐乾淨了。 葉青青拿著絲瓜絡將河蜆刷洗乾淨後,提到廚房交給葉母。 葉母打算用這些河蜆做三道菜,河蜆湯、爆炒河蜆和河蜆炒絲瓜。 河蜆湯用料非常簡單,新鮮河蜆加入蘿蔔絲和姜塊煮到湯色乳白,就可以出鍋了,光聞味道葉青青就知道這湯極其鮮美。 爆炒河蜆講究一個猛火熱油,先將蔥薑蒜猛火爆香,然後將清洗乾淨的河蜆倒進去猛火快炒,炒至全部開口,再將汁水收乾淨後,便可以撒鹽出鍋了。 葉母見葉青青饞得緊,掐了一把葉青青肉嘟嘟的小臉,隨後又夾起一顆剛出鍋的河蜆放到葉青青嘴裡。 笑道:“給你嚐嚐鹹淡” 河蜆個小肉更小,葉青青剛嚐出一點鮮味便沒了,更饞了。 葉青青笑嘻嘻地看著葉母,“還沒嚐出味兒來,我再試一顆。” 葉青青嚐了第二顆又想嘗第三顆。 葉母見這小饞貓還要來拿,制止道:“這會兒吃飽了,待會吃不下飯了。” 葉青青依依不捨地放下筷子,蹲在灶眼前繼續幫葉母燒火。 熱鍋熱油將姜塊炒出香味,然後將切成塊狀的絲瓜倒進鍋裡翻炒,再加入河蜆夾繼續翻炒,加上少許的水將活河蜆煮至開口,鮮掉眉毛的絲瓜炒河蜆就做好了。 唐肖景和葉青青定親後,唐家父子依舊在葉家搭夥吃飯,一同在葉家搭夥吃飯的還有兩隻胖嘟嘟的小狼狗。 在葉家吃了幾天飯菜,兩隻小傢伙都沉了不少,肚子經常都是圓滾滾的,可愛極了,葉青青和葉西林姐弟倆經常抱著小傢伙就是一頓蹂躪。 晚上的幾道河蜆做的菜,受到了包含唐家父子在內的九口人一致的好評。 唐肖景見葉青青吃得開心,打算明天再去河裡摸一些小河蜆回來。還有河裡的螺螄,唐肖景有些饞葉母做的爆炒螺螄了。 第二天一早,唐肖景帶著葉青青、葉青梅,還有葉姥姥家的二表哥,一起去山谷的河裡摸小河蜆和螺螄。 原本是唐肖景、葉青青和葉青梅三人一起去的,葉青青去葉姥姥家玩的時候說漏嘴了,二表哥纏著要跟著一起去。 葉青青、月牙表姐和葉青梅三人經常一起玩,二表哥和葉青梅也比較熟悉,四人坐在牛車上有說有笑,一陣歡聲笑語。 下了牛車,兩個小姑娘拉著小手,走在前面,兩位少年默默跟在身後。 4人來到河邊,唐肖景將幾人帶到淺水的區域,這段河道的水比較淺,大概只到葉青青的膝蓋位置。 唐肖景看著葉青青說道:“這裡的水淺一些,裡面的螺螄和河蜆也不少,我們就在這裡摸螺螄和河蜆吧。” 葉青青沒意見,葉青梅和二表哥紛紛挽著褲腿,準備下河大幹一場。 葉青青:“青梅,我們來比賽吧,看誰摸的小河蜆比較多。” 葉青梅笑道:“好呀,比就比,輸的人給贏的人洗一天衣服。” 兩個小姑娘一人提著一個水桶,往兩個方向分開走。 唐肖景見葉青青玩得開心,也沒有掃興,說不能下水的話,跟著下了河和葉青青一起摸小河蜆。 二表哥見唐肖景和葉青青一道摸著小河蜆,也沒好意思去打攪兩人。 默默去了另一邊,站在葉青梅附近摸起來螺螄和小河蜆。 葉青青忽然喊道:“唐家哥哥,這裡有好多螺螄,快來這邊撿螺螄。” 唐肖景走到葉青青身邊,偷偷地往葉青青的水桶裡放了兩把小河蜆,然後裝作若無其事地彎下腰去摸螺螄。 二表哥剛好停了下來擦頭上的汗,一抬頭就看到唐肖景的小動作。 若有所思地想了一下,悄咪咪地看了幾眼正在專心摸河蜆的葉青梅,紅著臉也偷偷地放了兩把小河蜆到葉青梅的水桶裡。 葉青梅的警惕性比葉青青強一些,二表哥放第二把小河蜆的時候被葉青梅發現了。 二表哥對上葉青梅了目光,呆呆地愣住了,然後飛快地將手縮了回來,快步走到河的另一邊。 二表哥臉上發燙,小麥色的臉透露出紅潮。 葉青梅覺得月牙的哥哥有些莫名其妙,好端端的為什麼要偷偷往她的水桶裡放河蜆? 不過葉青梅也沒空想二表哥的奇怪動作,葉青梅好勝心強正專心致志地摸著小河