自從葉家沒有去大集上擺攤,葉母和葉青青已經許久沒有去趕大集了。 葉青青想去鎮上逛大集,還想吃糖葫蘆。葉母也想去鎮上買點肉回來,家裡的雞鴨要留著下蛋,可不能都殺了吃肉。 母女倆一拍即合,決定明天去逛大集。 母女倆商量好後,又跑去找葉老太太。“娘,我們明天去趕大集,你和我們一起去吧,許久都沒去鎮上趕大集了。” 葉老太太擺了擺手,拒絕道:“我就不去了,這牛車晃得我這身老骨頭都快散架了。” 葉母其實知道葉老太太是心疼錢,朝葉青青眨了一下眼睛,葉青青明白葉母的意思,馬上抱著葉老太太的手臂開始撒嬌。 葉老太太扛不住葉青青的撒嬌賣萌,答應明天和她們一起逛大集。 吃過早飯,葉老太太、葉母和葉青青三人一起走到村口。 村口聚集了不少的人,基本上都是要去鎮上趕大集的,牛車上都快要坐滿了,加上葉家的祖孫三人剛好可以出發。 牛車慢慢悠悠地走了起來,葉富貴自從瘸了,一直靠趕牛車拉人賺錢,去鎮上的路閉著眼睛都會走了。 葉老太太看著趕著牛車的葉富貴,轉過身子小聲和葉母說道:“山子一隻腳也瘸了,家裡又有馬車,去鎮上或者縣裡趕車拉客就挺好的,來錢快又不累。” 葉母:“山谷又不著急開荒,現在農閒去趕車拉人也挺好的,我和相公說說,讓他和山哥提一下。” 葉老太太越想越覺得可行,“回去我就和他說說。” 唐家和葉家離得近,葉老太太從小看著唐山長大,就跟自家的小輩一樣,對唐家的事情非常上心。 桃花村離鎮上不遠,葉母和葉老太太還沒聊盡興就來到鎮上了。 剛下車,葉老太太就唸叨著要買的東西,“家裡的鹽罐空了,陳醋也沒多少了,還要買一對鵝苗。” 葉青青歪著頭,不解地問道:“娘,想著離過年還早著,現在買鵝苗是不是太早了?” 葉母笑著輕聲說道:“不早了,養的時間長一點,肉吃起來才香。” 三人先來到雜貨鋪,買了鹽和陳醋,又去賣家禽的地方買了一對毛絨絨的小鵝苗。 “好可愛。”葉青青摸了摸兩個毛絨絨的小傢伙。 葉老太太將小鵝苗放入竹製的小筐裡,然後蓋上蓋子,“看看就好了,摸了長不大的。” 買完家裡需要的東西,三人開始在大集上閒逛。 大集上賣什麼的都有,精美的糕點、熱氣騰騰的包子饅頭、油香四溢的煎餅炸糕,最受孩子歡迎的糖葫蘆和糖畫,各種木製小玩意…… 軟糯香甜的綠豆糕、胖乎乎的大肉包子、又酥又脆的燒餅、酸甜可口的糖葫蘆,各種的吃食慢慢把葉母身後的揹簍裝滿了。 又大又圓的太陽越爬越高,祖孫三人逛得滿頭大汗。 “快點快點,去晚了肉鋪的肉都要賣完了。” 葉老太太和葉母又累又熱,只有葉青青還神采奕奕的,拉著兩人去肉鋪買肉。 三人來得晚,肉鋪只剩一些瘦肉,骨頭和下水之類的次等肉。 葉家經常在攤子上買豬下水和豬蹄做滷肉,屠戶見到葉老太太等人非常熱情。 “葉嬸子,今天的豬大,下水和豬蹄都比較大,划算得很,要不要買些回去做滷肉?今天剛殺的豬,都新鮮著呢。” 葉母看向兩隻大豬蹄,今天的豬確實挺肥的,這豬蹄真大,下水也是滿滿一桶。 葉老太太也覺得不錯,“這個時辰都要散集了,下水這些次等肉也不好賣,要兩隻豬蹄和一副豬下水的話,價格能不能便宜點?” “今天的豬大,這豬蹄和下水比平常多出不少肉呢,價格便宜不了,不過可以送幾根大骨頭,回去熬湯香得很。” “行,包起來吧。”這大骨頭也要好幾文一斤呢。 “好嘞,一共50文。” 屠戶麻利地將豬蹄和下水分開包好,有拿了幾根光溜溜的大骨頭給葉老太太。 葉老太太美滋滋地將肉和骨頭都放進背後的小揹簍裡面。 回到家後,時間有點晚了,葉母簡單地煮了個青菜粥,中午青菜粥和大集上買的大肉包子和燒餅。 吃過午飯,葉母和葉老太太就開始收拾早上買的下水和豬蹄。 豬蹄先用火燒去上面的雜毛,然後用刀將上面的髒東西刮