第11章 面目可憎(第2/2頁)
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三個娃站在門口,許是這陣子跟著李慕慕讀書,沒有在學堂的壓力。
再加上顧家的吃食雖然也就是青菜豆腐,但李慕慕經常變著花樣給他們改善口味,把三個孩子的胃口養的好好的。
三娃的小臉都日漸圓潤起來,看著煞是可愛。
“說咱們三嬸兒閒話的人,就是面目可憎!”顧秀秀最後說道。
王翠珍冷冷的看了一圈過來圍著看熱鬧的村民,“哼”了一聲,抓著雞轉身去拔毛了。
李慕慕又感動,又心疼,說:“大嫂,他們愛說就說去,反正你們相信我就行了。再不濟,我就趁天黑,挨家挨戶去聽他們的牆角,誰再說我壞話,我就把他們的事兒都散播出去。”
“你殺了一隻雞,還是老母雞,可太讓人心疼了。”李慕慕說,“還能留著下蛋,抱雞崽兒呢。”
“這有啥,它生了三隻母雞了,咱家不缺母雞。”王翠珍說,“老母雞才補呢,我聽到他們說的就生氣。得讓他們知道,咱家都對你好,別讓他們成天在外頭盼不得別人好。”
“對了,這雞怎麼做好?”王翠珍現在萬分信任李慕慕的廚藝。
李慕慕在現代的時候,日常為了省錢,很少叫外賣,都是自己在家做著吃。
日常加班太晚回家,她就利用週日的時候,把食材都處理好,分裝放進冰箱儲存。
這樣每晚回來做飯,便不需要花太多時間。
早晨早點兒起床,還來得及給自己準備午餐帶到公司去。
因此很鍛煉出了好手藝。
只是在顧家,仍舊不太會生柴。
好在生柴的活也用不到她。
顧秀秀跑了過來,吞了口口水,期待的仰頭看李慕慕,“三嬸兒,咱們要怎麼吃這隻雞呀?我給你生柴。”
李慕慕稍稍想了一會兒,說:“咱家難得殺了雞,必定要能吃的都吃到,決不能浪費了。”
“這樣,我用雞皮熬出雞油,雖然不會很多,但總能吃上幾天。每次燉菜,只要加一點點雞油,就能提鮮,香的不得了。”
“雞皮煉的酥脆,留給你們三個當零食吃。”李慕慕說道,“雞腿肉剃下來,用蒜拌了吃,雞胸肉撕成絲,青菜炒雞絲來吃。雞心、雞肝、雞胗和雞腸子,咱們也不能浪費。我把雞心、雞肝和雞胗切成薄薄的片,雞腸子清理乾淨了,跟菜一起燉了。裡面肉雖不多,可是肉香味兒卻是一點兒都不會少的。”
“雞血凝成塊,給你們炒雞血吃。”李慕慕說著,不止三娃口水止不住,就連其他人都給聽餓了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝