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埃文貝爾卻是挑了挑眉，“我算是文科的嗎？”建築設計系可是理工科的下屬學科。

“至少我可寫不出劇本。”哈曼丹－穆罕默德lù出一個燦爛的笑容難得的幽默也讓旁邊的卡爾ˇ卡略託和馬修－穆蘭德笑了起來。

開啟面前典雅的選單，埃文ˇ貝爾粗粗打量了一下上面的菜系，果然是一家正宗的法國餐廳，埃文－貝爾手中這份選單就是法語的，主菜並不多，也就十幾種而已但是卻樣樣精緻。埃文－貝爾並不是一個對飲食要求很高的人，但不代表他不會吃，揹包在各地旅行時，雖然也有在路邊啃漢堡度日的時候，但也有在高階餐廳享用美食的時候。對於法國料理，埃文－貝爾還是有一定了解的。

在法國餐廳裡，點菜一定要按照上菜順序進行點餐，從開胃菜開始，到湯品，再到主菜、甜品等等。基本順序是這個，具體的執行就略微有些差異了。埃文－貝爾熟練地點完餐，卡爾－卡略託卻還在猶豫，他正和哈曼丹－穆罕默德交談著，“不知道你有什麼推薦？”其實這很正常，不懂得享用料理的人有很多，再說第一次光臨這間餐廳，對於餐廳主廚的手藝不夠了解也是情有可原。所以，卡爾－卡略託的詢問並沒有太過突兀。

馬修－穆蘭德微笑地說到，“既然來到海底餐廳，不享用一下海產品不是很遺憾，不知道這裡的生蠔怎麼樣”眾所周知，生蠔是法國料理中必不可少的一部分，海鮮也是法國料理中最引人注目的一個菜系。

顯然，馬修－穆蘭德詢問的技巧就高明瞭許多。哈曼丹－穆罕默德抬頭將shì應生呼喚了過來，詢問了一下生蠔的產地和抵達時間等等。對於這些詳細的問題，埃文－貝爾就沒有研究了，聽了一個雲裡霧裡，反正他只確定哈曼丹－穆罕默德最後點了一個海鮮拼盤，看了看選單，埃文－貝爾找到了這道菜，有生蠔、螃蟹、對蝦、海螺等一起組成，不過價格著實令人咋舌，一隻生蠔需要八歐元，只是不知道算是高檔還是中檔。

很快，香檳就端上來了。這是哈曼丹－穆罕默德專門點的，“這個搭配你的開胃菜正好。”這話是對埃文－貝爾說的，埃文－貝爾點了義大利麵搭配魚子醬，香檳對於魚子醬來說可以說是絕妙－的搭配。而卡爾－卡略託和馬修－穆蘭德的開胃菜裡也都有魚子醬，所以點了香檳的確是一個明智的選擇。

在法國料理之中，眾所周知，松lù、魚子醬和鵝肝是三大要點，品嚐法國料理如果錯過了這三個材料，絕對是一種遺憾。

“可惜現在距離松lù的季節還有一段時間，不然我倒是很懷念都靈松lù的味道。”埃文－貝爾微笑地回答到，顯然他也是一個懂得品嚐的。松lù最好的季節是十二月到次年三月，現在可還有一段時間。

法國餐廳的餐具總是讓人頭疼的一件事，桌子上的刀叉一字排開，各有不同的用途，埃文－貝爾倒是想起了“泰坦尼克號”裡有趣的一句臺詞，當時傑克解救了蘿絲之後，受邀一起參加午宴，在宴會上傑克看到了滿桌的刀叉就傻眼了，旁邊好心的女士提醒，“按照上菜的順序，從外往裡使用。”當埃文－貝爾把這句臺詞說出來時，旁邊三個人都呵呵地笑了起來。

另外一張桌子看到這裡的歡聲笑語，就顯得有些沉悶了，雖然他們努力活躍氣氛，但視線還是不由自主往哈曼丹－穆罕默德這裡飄。

如果刀叉的使用有那麼簡單就好了。最簡單來說，魚子醬是不能使用金屬湯匙食用的，因為那會嚴重破壞魚子醬的香氣，是被列入絕對禁止之列。食用魚子醬時要使用貝殼湯匙進食，這樣可以最大程度保持魚子醬原有的味道。而且食用方法也很有講究，需要輕輕地鋪在舌頭上，以舌尖將魚子醬一粒粒緩緩碾碎，就會感受到那香醇濃郁、甘甜清冽的醬汁在味蕾上瀰漫開來。

埃文－貝爾第一次吃魚子醬時