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暑健脾。此湯對盆腔炎、蔭道炎所致的帶下增多，有治、養之功。

芪苡燉烏雞

配料黃芪20克，茯苓12克，淮山藥30克，苡仁15克，烏骨雞1只（約重500克）。

製法先宰雞，去毛和內雜，洗淨切塊，用水焯一下，去浮沫，放燉鍋中，加入上藥、鹽、胡椒、姜、蔥、料酒及水，用小火燉2小時，再加味精等調味即可，喝湯吃雞肉。

功能健脾益氣，昇陽止帶。本膳用黃芪，補氣昇陽，能提高免疫功能；茯苓，健脾滲溼，利中焦運化；淮山藥，補脾益虛，潤養後天；苡仁，本為化溼排膿之品，近代研究發現其所含米仁脂具有抗癌、抑癌之功；烏骨雞，含多種人體必需氨基酸、硒、鋅、鎂等，能補腎填精。本方適用於肝腎虧、脾氣虛、溼注帶脈的盆腔炎。

得了宮頸癌吃什麼

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宮頸癌是最常見的婦科惡性腫瘤，居女性生殖器腫瘤的首位，好發於中年女性，35~50歲尤為多見。早期臨床表現為不規則的蔭道流血及白帶增多，並常見接觸性出血，量或多或少。帶下可呈白色、淡黃、血性或膿血性，也可能為水樣或米泔水樣腥臭的帶下，同時可見下腹墜痛、腰痛、尿急、肛門墜脹和裡急後重等症狀。本病宜早期手術，預後一般較好。患者術後或化療以後，合理的飲食至關重要，食療的原則是增加富含維生素C、維生素B類及含微量元素鋅、硒等的食物，天然藥材可選具有益氣、補腎、養陰、生津之品，以補充人體必需氨基酸，而配合利溼解毒、疏肝益腎的藥物組成藥膳，對晚期宮頸癌也是非常有幫助的。

天益甲魚煲

配料天門冬15克，益母草20克，甲魚300克。

製法將天門冬、益母草用紗布包裹後紮緊。宰殺甲魚，去除內雜，並用沸水燙去外衣，洗淨後切塊，放入沙鍋中，加水、姜塊、料酒、鹽、蔥卷及藥包，用小火燉2~3小時，撈去藥包及姜、蔥，加味精調和即可，吃甲魚並喝湯。

功能養陰活血，柔肝補虛。本膳用天門冬，養肺腎之陰，能清熱；益母草，活血化淤，洩衝熱；甲魚，含膠蛋白、多種人體必需氨基酸，能補肝腎之虛虧。適用於宮頸癌之肝腎陰虛者。

芝麻木耳粥

配料黑芝麻15克，黑木耳20克，紅棗10枚，糯米100克。

製法把黑芝麻粉碎備用；黑木耳，水發，洗淨；紅棗去核。糯米，洗淨入鍋加水、木耳、紅棗，用小火燴煮1~2小時，成稠粥，加入芝麻粉，調勻即可。

功能和中健脾，補益肝腎。本膳用芝麻，滋陰補血潤燥；黑木耳，化淤降濁，還能提高免疫功能；大棗，和中健脾，調營；糯米，養胃滋陰。

芡實枸杞煲老鴨

配料芡實30克，蓮子15克，白朮10克，枸杞子12克，老鴨肉250克。

製法將鴨肉洗淨，切塊；芡實揀去殼，洗淨；蓮子去衣、去芯；與白朮、枸杞子一併放入沙鍋中，加水、料酒、鹽、胡椒，用小火煲2~3小時，再加少許味精調和後，可喝湯，吃芡實、蓮子等。

功能調養肝脾，和中澀精。本膳用芡實、蓮子，健脾胃澀下元；枸杞子，養血滋肝腎；白朮，健脾補氣；鴨肉，含蛋白質、維生素B1、鋅、硒、磷等，有和胃健脾利水之能。

蓴菜黑魚湯

配料活黑魚1尾（約重500克），新鮮蓴菜100克。

製法殺黑魚，去鱗、鰓及內雜，去骨剝皮，切成魚片上漿（加入料酒、鹽、澱粉、蛋清後攪勻）。鍋內放鮮湯燒沸，倒入魚片，待變色即撈出；湯中加入蓴菜，並放適量火腿絲、蔥花、薑末，煮沸倒入魚片，再沸3分鐘，加入鹽、味精等調味，淋上香油，即可裝盆，食用。