這一次的肉比上一次更新鮮,所以做出來的餡料看著鮮紅髮亮,更加誘人。

可能是一下幹了兩條人命,老逢的精神狀態十分亢奮。

他忙了一整個晚上,覺都沒捨得睡。

打完餡料就包包子。

因為之前的包子不夠賣,老逢又多做了百來個。

反正原材料管夠。

這天蒸出來的包子味道比之前更加鮮美。

也不知道是因為用了女人的肉,還是因為肉比較新鮮。

反正老逢樂壞了。

不到中午,他的包子又賣光了。

這可是純純的無本生意啊。

成本降低了,利潤就更高了。

一天幾百個包子,一個包子掙上一毛錢就是好幾十塊。

現在看著幾十塊好像也不多是吧?

但那是什麼年代?

當時一個正式工人一個月的工資也就二三十塊。

老逢幹一天,就頂人家一個月。

就這麼說吧,當時一根冰棒5分錢。

老逢一天掙的錢,可以買幾百根冰棒。

妥妥的實現了冰棒自由啊。

這要是被衚衕裡的小孩哥們知道,得追著他喊爸爸。

這時候的老逢恨不得一天24小時不睡覺,再長出8隻手。

一天包他個上千個包子。

到時候再漲點價,包子這麼受歡迎,不愁賣不掉。

這麼一來,自己一天能掙上百。

到時候再把店鋪擴大,請幾個工人一起包……

老逢是越想越美,以後自己就不是西單包子鋪老闆,應該稱呼為西單包子大王。

他也不想想,這得需要多少冤大頭的肉啊?

真是白日做夢。

不過,他是該做夢了。

因為前一晚晚上沒睡,賣完包子之後,他終於感覺有些困了。

於是他關好店門,回後院補覺去了。

晚上半夜他就醒了,繼續包包子。

這幾天老逢都幹勁十足。

第一次處理男人屍體的時候,老逢沒經驗,處理的比較粗糙。

而且那人死了一天一夜,肉的利用率不高。

這回可是現殺的,加上老逢處理的也更為精細,一點都沒浪費。

所以老李夫婦倆的肉加起來足足有上百斤。

一斤肉包30個左右的包子,上百斤可以包上3000個包子。

一天賣他個300個,夠賣10天的。

當然,那些肉恐怕放不了10天,但老逢也不捨得浪費。

所以他儘量多包一點。

他也不再限量供應,上午包的賣完,下午繼續包。

反正肉都處理好了,也不怕被人看到。

要說他的包子可真受歡迎,聽說下午還有,很多上午沒買到的人,下午再來排隊。

包子鋪的名聲也越穿越遠。

大家都說,西單有家包子鋪賣的包子,簡直是京城一絕。

但包子好吃,也有賣完的一天。

一個禮拜後。老逢又愁上了。

禍禍完老李夫婦,這回再上哪去弄“香肉”呢?

不過,老逢在愁這事的時候,田大夫就慕名而來了。

於是,包子的秘密終於藏不住了。

但老逢還不知道啊,他還要繼續把這獨門生意發揚光大呢?

因為附近沒有合適的目標,老逢就把眼光拓展到了外地。

當時延慶山區有很多小煤窯,長期招收礦工。

這個訊息,老逢是聽一個顧客說的。

當時聽到這個,