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聽到李勝天有了掙錢的方法，大家臉色稍緩，林常山連忙追問是什麼方法，李勝天把準備釀造酒的事說了一下，他們一聽下大喜過望，李勝天也給他們喝過猴兒酒，那可是人間極品酒，如果能批次生產，財源將會滾滾而來，那一點學費根本不在話下。！。

第二天，李勝天是一個人來到九里香酒鋪的。

比德與他的孫女莫莉亞正在家裡等他。

李勝天並沒有浪費時間，對兩人道：“帶我到後面作坊去。”

三人穿過一道門，來到酒鋪後面，酒鋪後面是一個院子，莫莉亞指著一邊的房屋道：“李先生，我們的作坊就在那裡，因為我們只是在這個酒鋪經營，而且經營不好，所以，規模並不大，爺爺一個人釀造的酒就夠了。”

李勝天隨比莉亞來到作坊裡，作坊非常簡單，有一個爐灶，幾個罐子，還有一個石磨，在一邊牆角，並列著三個酒窯，另一邊則是一張大桌，面排著幾個瓶子，裡面裝著一些東西，應該是比德所說的香料之類的東西。

比德解釋道：“釀酒需要五個步驟，一是碎米，就是用這個石磨把黃米壓碎。二是蒸煮，把壓碎的黃米放入鍋中煮成半熟。三是曬乾，就是把半熟的碎黃米曬成半乾。四是發酵，就是放入這個酒窯裡，等一段時間，碎黃米就會變成酒，然後把酒水與碎黃米渣分離，就能得到酒水。五就是配料，在酒水中加入各種香料，這樣，就得到了成品。”

李勝天對地球的釀酒方式還是知道一些，地球的釀酒好像只有四大步驟，一是蒸煮，二是曬乾，三是發酵，四是蒸餾和冷卻。聽起來，比德所做的事與地球的釀酒方式差不多，不過，這中間還是有一些不同，正是這一些的不同，就造成了這裡的酒比地球的酒要差一點，當然，也差不了多少。

李勝天道：“從現在開始，直接蒸煮黃米，不用壓碎，在蒸者時，要加入一些以前的酒水。第二步是曬乾，直接把你的香料等拌入半熟的黃米，然後曬乾。第三步，把曬乾的黃米放入酒窯發醇。第四步，則要準備一個分餾工具，把酒精分離出來，這個蒸餾裝置比較簡單，可能在你的灶頭端倒掛一口鍋，也可以設定一下玻璃罩，下面是凹形，面也必須是凹形，那裡裝入一些水，下面的酒水蒸發出來後，遇到面的凹形器具，就會冷卻，然後順著容器流下來，至於怎麼設計，你自己考慮。這樣，釀出來的酒比用你的方法釀出來的酒好無數倍，而且，還在可根據情況增加或減低酒水濃度，造出不同的酒來。這樣，酒的味道要比你們以前的酒好一點，當然，主要的還是要靠我提供一些東西，那些東西，才是增加酒味、靈力和治病的基礎，”

比德聽得半信半疑，這個世界釀酒都要碎米，沒想到李勝天叫他不用碎米，而且李勝天所說的蒸餾方式，他還沒有聽說過。

雖然不很信李勝天所說的方法能製造出更好的酒來，但現在李勝天是他的老闆，他也無法反駁，只有執行。

李勝天又道：“等一下，你去找一件可以密封的容器，再買一些水果，嗯，最好用那綠葡萄、甘果、猴頭果，把它們壓碎，連汁連皮放入容器裡，在裡面加入一些蜂蜜或黃糖，大概百分之十五左右，然後用密封，注意，要在容器端留一些小孔，以便跑氣，你一直等它們發酵二十天後，放出一些液體，過濾幾次，直到液體清澈透明，然後你嚐嚐它的味道。”

比德雖然不知道用這種方法能製造出什麼來，但還是用心記下。

最後，李勝天道：“記著，這些是秘密，不能讓別人知道，你先做試驗，直到成功，我再考慮賣酒的問題，在沒有完全成功之前，絕不能讓別人知道你能釀造出我所說的酒來。”

對於秘方的保密，比德當然清楚其重要性，點頭道：“放心，我絕不會洩露出去