第51章 奶油蛋糕(第1/2頁)

在回到四合院的第二天，二牛就來到了四合院，給李一送來了他和么妹的喜帖。

“李公子，請你一定要來！你是我和么妹的大恩人。我和么妹的父母都已經不在了，都是村裡的人幫忙籌備的，到時候招待不周，還請您見諒！”

“救你們的是水老闆他們，我沒有出多大的力，到時候我一定和水老闆他們一起去參加！”

送走了二牛，李一就準備繼續去後院幹活兒了。這幾天0都在忙著照顧病人，李一和小青就主動的分擔起了農活兒。

“小白，你說0最近怎麼總是偷懶呢！明明這些活兒0都能忙的過來，為什麼還讓主人去做呢！”阿狸很是疑惑的看向小白，剛準備過去和李一一起幹活兒，就被小白攔住了。

“你不許過去當電燈泡，0這是在給倆人創造獨處的機會呢，你就好好的呆在前院吧！不許在粘著主人了，聽到沒有。”

阿狸無奈的趴到了自己的貓窩裡，百無聊賴，只能繼續睡覺了。

幹完後院的農活，李一就到廚房裡給小青做好吃的去了！

今天做奶油蛋糕，李一準備先做一個小的蛋糕練練手，明天做個大的，作為新婚禮物送給二牛和么妹，希望他們兩個能甜甜蜜蜜。

“公子，有什麼青兒可以幫忙的嗎！”小青將手洗淨，站在一旁看著忙碌的李一。

“你來幫我找材料吧！等下我教你做蛋糕！明天咱們做一個大一點的蛋糕送給二牛和么妹他們。”

“好的，公子，蛋糕好吃嗎！我還沒有吃過呢！”小青一聽到有新的美食，手上找東西的動作都變快了很多。

李一拿著用木頭做成的打蛋器正在打著蛋清，很快剛剛還透明的蛋清就變成了雲朵的模樣！

小青看著蛋清的變化就覺得很神奇，用手指戳了戳打好的蛋清。

“公子，蛋清怎麼變成這個樣子了！”

“因為空氣進入到了蛋清之中，蛋清就變得疏鬆多孔，就能讓蛋糕的口感更加綿軟。一會將蛋黃調好的麵糊分三次加入其中，攪拌均勻，放入院子裡的烤爐中，就能得到一個鬆軟的蛋糕胚了！”

在烤制蛋糕的間隙，李一將之前準備好的奶油打發，裝入了用油紙做成的簡易裱花袋中。

“小白，你聞到空氣中的香甜的氣味了嗎！這甜甜的香氣也太誘人了！”阿狸已經來到的院子裡的烤爐旁蹲了下來，大口的呼吸著，一臉虔誠的看著面前的烤爐。

李一在一旁仔細的掌握著火候，看到在烤爐旁站成一排的小青，阿狸和小白，覺的這畫面有些莫名的好笑。

當蛋糕從烤爐中拿出的時候，大家都眼睛都亮了起來，院子裡都是甜蜜的奶香氣。

等蛋糕冷卻下來，李一手把手的教小青塗草莓果醬。“手上不要用太大的力氣，這樣果醬才能均勻的鋪滿蛋糕的表面。”

然後就是將蛋糕修整成一個圓形，修整下來的邊角料早就被阿狸那個小吃貨叼走吃的乾乾淨淨了，連小青和小白都忍不住嚐了幾口。

看到奶油的時候，小青就沒忍住，用手指有蘸了一些奶油放到了口中，看的阿狸在一旁直流口水。

“奶油的口感好特別啊！這也太絲滑了，奶香味十足！”小青兩眼放光，正在回味這奶油的美味，就覺得鼻尖一白。

“公子，你竟然用奶油抹我的鼻子。”

李一看著小青氣惱的樣子笑的前仰後合。見到李一這個樣子，小青也想拿奶油往臉上呼，但當她用手指沾起奶油的時候又猶豫了一下。

“這麼好吃的東西，有些捨不得怎麼辦！”

不過還是將手指上奶油塗在了李一的臉上，然後又快速的在剛剛塗奶油的位置親了一口，將奶油都吃到了口中。

在一旁