第30章 開業前夕(第1/2頁)
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有了陳家興的叮囑,小姨於穎第二天就聯絡了電信局。
這年頭裝一部電話的費用可不便宜,除了裝機需要4000元之外,每個月還得交上百元的電話費,普通的人家可用不起。
可也正是這樣,電信局裝機的速度很快,上午去交了錢,下午電信局的人就帶著電話機過來了。
這一波支出,直接把陳家興剛剛鼓起來的腰包,瞬間壓癟了一小半。
這邊剛送走電信局過來裝電話的人,後腳陳家興就得給裝修的工人結算工資。
十幾個人將近半個月的忙活,又是近兩千塊的支出。本就不富裕的腰包,這下更是雪上加霜。
不過好在門店終於可以開業了,憑藉自己滷肉的手藝,陳家興有信心一個星期就將支出的費用掙回來。
隨著裝修工人的離開,門店只剩下了小姨於穎、王長髮夫婦,以及另外兩個工人的媳婦。
都是三十來歲的年紀,正是正當年的時候。
裝修完畢,陳家興打算隔天就開業,因此時間上就有些緊張了。
不過好在還有一天時間的準備,一切都還來得及!
“歡迎大家加入咱們賊拉香滷肉店這個大家庭,接下來我給大家分配一下工作。”
“小姨,你這邊辛苦一點,負責收賬以及店裡的統籌,平常我不在的時候,由你負責管理門店。”
直接被陳家興委以重任,小姨於穎愣了一下,不過在幾人的目光下,也沒有一絲怯場。
“行,以後希望大家一起努力,把這滷肉店給幹好。”
“要是我大外甥的滷肉店幹不下去了,往後大家恐怕也找不到這麼高工資的工作了!”
一句玩笑話讓店裡的氛圍輕鬆了不少,關於陳家興對於穎的安排,幾人心裡都有數,畢竟是自家親戚,肯定要比他們更信任一點。
“長髮叔!”
“往後你就協助我小姨夫擺攤,以及店裡的滷製工作。”
“流程我已經交給了我小姨夫,往後你倆搭班子幹活,不過你的主業不在這邊,往後有裝修的生意,還需要你去負責!”
此話一出,王長髮便是滿臉的得意,跟自家媳婦對了一眼,立刻點了點頭應道:“行,家興,叔都聽你安排!”
“桂花嬸!”
李桂花,就是王長髮的媳婦。
“往後你負責賣貨,這點跟我小姨你倆一起,咱們這門店靠著兩條街,因此會開兩個視窗。”
聽著自己的安排,李桂花滿意的點了點頭。
“唉,家興你就放心吧!”
“長英嬸、麗麗嫂子,往後你倆負責洗菜製備這一塊兒。”
“前面忙的時候,也得需要你倆過來幫幫忙,我希望你們把店裡的流程都熟記於心。”
“六安縣很大,滷肉生意做的人也不多,為了儘快的搶佔市場,也為了打響咱們的牌子,所以我會加快開分店。”
“我肯定是盯不過來的,所以每個分店都需要一名店長。”
“因為咱們才開業,我能力也有限,店長的工資暫定為400塊錢一個月,除此之外還可以拿到門店銷售利潤的1%。”
“也就是說,店裡每掙100塊錢,店長就可以得到1塊錢的分紅。”
此話一出,幾人包括小姨於穎的眼睛都直了。
陳家興在機械廠門口有一個攤位的事情,他們都是清楚的。
光那一個攤位,每天的利潤就有1000塊上下,即便1%的分成,也有10塊錢,一個月下來那可就是300塊錢。
再加上店長的工資,一個月就能麻煩700塊錢。
而這還沒有算門店的銷售,即便門店跟機械廠門口的攤位差