第18章 門店的規劃(第2/2頁)
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這樣的做法，劉老爹感覺陳家興有點軸，可劉國棟卻是滿臉的欣賞。
那一晚陳家興跟劉國棟兩個喝到了很晚，這是陳家興這輩子第一次喝酒，也是他第一次喝醉！
天色矇矇亮起，陳家興習慣性的睜開了眼，看著周圍陌生的環境，不由得一臉懵逼，然而看了眼身旁的房產證，方才愣了過來。
自己這是還沒有創業成功，就揹負上了鉅額債務呀！
搖了搖頭，將腦海中雜亂的想法一股腦的丟了出去，他從來都不是一個瞻前顧後的人。
既然選擇了這條路，這不過是早晚的事。
當下沒了睏意，立刻起身打量起了自己這輩子的第一套房。
上下兩層144平的面積可不小，樓上兩個房間再加上客廳、廁所、廚房那是應有盡有。
樓下劉老爹開的小店，除了後廚的位置之外，還能擺上七八張桌子，足可見空間到底有多大。
雖然拿著房產證，可名字還沒有變更，並不屬於自己，但陳家興已經規劃了起來。
既然想要把滷肉生意做大，那門店自然得有點想法。
首先門店處在兩條街的街口，這可謂是絕佳的位置，別的門店只能招攬一條街的生意，可這個門店卻能招攬兩條街的生意，甚至將所有的生意都招攬過來！
想要做到這個，首先要升級裝修，打一塊醒目的招牌。
其次就是櫃檯，滷肉生意跟劉老爹的小店完全不同，後者是屬於那種需要在店裡消費的，可陳家興的滷肉生意，卻是隻需要顧客購買之後，就可以離開的。
所以針對這點，陳家興打算將櫃檯做成L形的，在兩條街上顧客都可以挑選！
同是還有盈利的專案，這麼大的一家店面，單純做滷肉肯定太過單一，畢竟不是每一個人不能消費的起。
所以除了滷肉之外，滷菜也得準備上市，兩者搭配起來，買滷肉送滷菜，刺激顧客適應消費。
除此之外，還得招人。
這麼大的一家店面，陳家興自己可忙不過來。
一旦上了滷菜的品類，那工作量可是成倍的提升，單單是洗菜、切菜這兩項，就要花費巨量的時間，而且還得把控好滷製的品質。
“看來得找幾個幫忙的了！”
正在規劃店面的陳家興，思緒已經飄到了遠處。