第242章 角魚一網超880噸(第1/2頁)

“角魚？”

“沒跑了，就是角魚！”

“哎…怎麼是角魚呢？”

很古怪的名字，不過他們當地對很多的魚類叫法都非常古怪，像龍利魚，他們叫龍舌魚，豆腐魚他們叫撐魚，像白菇魚他們叫滑仔！

還有剝皮魚，他們一般都叫迪仔！

角魚！

其學名叫綠鰭魚，一種長相很有特色的魚種，最好分辨的是其魚鰭，長得像一對翅膀，不知道的還以為這種魚會飛，實際上並不會。

這種魚還有另一個特色，就是其味道很腥，要是做得不好的話，就會充滿魚腥味，很多人都不喜歡吃。

作為有著五千年文化歷史的古國，這點自然是難不得他們，腥味重就去腥味唄。

不油煎，也不油炸，更不水煮。

而是燉，都不需要放太多的輔料，普通的輔料就行，然後就是頗有靈魂的蘿蔔乾！

不錯！

他們燉這種角魚，就喜歡放蘿蔔乾下去一起燉，還有一些姜和醬油，一鍋燉熟，絕對美味不說，其中間一條魚刺，兩邊都是肉，是一種骨少肉多的魚。

但不管怎麼樣，都無法改變一個事實，便是在他們當地的價格比較便宜！

“五六塊錢的魚，哎…捕多點是能賣不少錢，可要是價格高一點的魚類，這一網可就值千萬元以上了。”

不會低於800噸，換算過來的話有160萬斤之多，哪怕是一斤能夠賣到7塊錢，那麼這一網的價值就超過千萬元了，可市場價最多就是七八塊錢，大批發的話還會低上一點，批發走量賣到6塊錢每斤就已經非常不錯，也就不足一網千萬元了。

“這要看怎麼賣！”

衛泰自然清楚角魚的價格，在他們當地賣不出高價，但不代表著這種魚就是低價魚類：“在內陸城市，角魚可以誇張到賣出20塊錢一斤，至於說原因，與其味道還有其他的沒關係，主要就是肉多，內陸城市的人都討厭吃魚骨較多的魚，就喜歡吃肉比較多的魚類，只要肉多，在他們那邊就有市場，故而價格也就高。”

“不會吧？咱們賣七八塊錢一斤的零售，他們能賣到20塊錢？”

有人不太相信。

“確實是如此！”

衛宏自然也瞭解過行情，作為一個漁民，還是名下擁有兩艘大船，靠海吃海，豈能不去了解呢？自然也說關注到一些魚類的區域差價：“內陸中的內陸城市，誇張的一斤零售賣到40元都有。”

“這價格差距是不是有點太大了？”

“差價確實很誇張，可現實情況就是這樣。”

衛宏雙手一攤表示無奈，道破了另一層關鍵：“內陸人喜歡吃肉多的魚是其一，其二還是魚販子炒起來的因素，不過也不能全怪魚販子，他們從沿海城市將魚運過去也是有成本的，成本還不低，其次就是內陸中的內陸城市，也就是距離海邊更遠的城市才有那麼誇張的價格。”

“像距離咱們比較近一點的內陸城市湘南那邊，角魚一斤也差不多是十幾塊錢而已，再往上才有二十多塊錢，再往上到達四十多塊錢一斤，距離海邊越遠的城市越貴，變相的，魚販子的運輸成本就進一步增高，再疊加他們的利潤，再炒一炒，就變成這樣了。”衛宏有種為魚販子辯解的意思，何嘗不是在講述一個事實呢。

“為了保鮮，全程用冷鏈車運輸，成本確實高一點。”

“現在是禁漁期，平常賣五七塊錢，現在的話，可以賣到八塊錢左右吧。”

衛宏點到為止，沒有必要再順著地區價格差異說下去，回到自身上：“只要這一網超過700噸，那麼就價格超過千萬元的，到底有多少，還要等到起網之後才清楚。”

一斤走量大批發可以達到