第8章 手擀涼麵(第1/2頁)

白麵對於風餐露宿的苦行僧而言絕對是無可替代的美味。

這邊麵條一下鍋，那邊幾個人就在吞口水了。

“吃麵條啊！”八戒高興極了。

朱圓圓上輩子生活在生產力發達的和平年代，蒸餅米飯從來不缺，就愛吃些有的沒的不頂飽的花樣。

這輩子作為豬爹豬媽的好大兒，當然也是衣食無憂，所以，她可能很難理解在溫飽線上掙扎的古人對白麵的熱愛。

不過這並不影響她用自己的廚藝，把他們的這份熱愛推到巔峰。

麵條很快煮熟了，八戒迫不及待衝過來：“我來端我來端！”

朱圓圓道：“還沒好呢！”

“怎麼還沒好，這不是好了嗎，我都聞見香味了，先給我吃一口啊！”八戒說著就要來搶朱圓圓手裡的大勺。

朱圓圓咚地敲了他腦袋一下：“小卷，快把他拉開！”

悟淨坐在涼蔭編著草繩，手裡的草繩已經隱隱約約有了鞋子的形狀。猴子搶先上前，把八戒扯著耳朵拽走了：“呆子，就會搗亂！”

朱圓圓把麵條全部盛出來，投在涼水裡。

用香醋、胡椒、鹽、糖、涼水等簡單制了料汁。

拿出五個大小不一的碗，每個碗裡盛上一大坨面，放上一撮野果絲、幾片菜葉，澆上料汁，撒上熟芝麻。

就著熱火燒了一勺香油，面上一潑，各種食材的香味被猛地激發出來，它們彼此在空氣中糾纏，炸得滿鼻子都是香的。

唐僧吞了吞口水，已經呆了。他在想，吃這麼美味的東西算不算貪圖享受壞了修行啊……

“開飯啦！一人一碗！”朱圓圓衝著樹蔭下的眾人叫道。

八戒第一個衝上前來一手端走一個碗，悟空給自己和師傅各端了一碗，朱圓圓當然是近水樓臺先得月，也得了一碗。要不是悟空擰八戒耳朵擰得快，慢吞吞起身的悟淨就要餓肚子了。

香，太香了！

美，太美了！

紅亮亮的野果絲、綠油油的青菜葉、金燦燦的香油花、晶瑩潔白的細麵條，中間綴著星星點點的熟芝麻，各種香味不由分說擠進鼻腔。

師徒四人誰也沒有多話，拿著筷子就迫不及待往嘴裡扒。

麵條勁道彈牙 ，配菜爽口清脆，麵湯更是沁人心脾的鮮香涼爽。

在這種熱而不悶的初秋，席地坐在樹蔭下，吹著若有若無的涼風，大口吃著香甜適口的涼麵，別提有多愜意了。

八戒嘴大，第一個吃完，把麵湯也一口氣灌下肚了。

唐僧感覺已經很久沒有吃過滋潤又解饞的一頓飯了。昨天的粟米粥，雖然也很滋潤，畢竟是清淡，吃下去總覺得意猶未盡。

這一頓滋味充足的涼麵，很是妥帖地安撫了他在旅途中的勞累。

唐僧擱下碗，心裡想著，就算接下來都要把馬讓給圓施主騎，他也甘之如飴；沒想到自己一個舉手之勞帶上的路人，居然能夠給辛苦的取經路帶來這麼大的安慰。

八戒一看唐僧碗底還剩一大口湯，忙得接過碗：“師傅，這湯你不喝我可喝了。”說完也不等唐僧答應，仰頭一飲而盡。完事又滴溜溜地看著其他人手裡的碗。

唐僧說不肉疼是假的，不過那湯單喝滋味重些，又鹹又甜，他只恐喝多了要口渴，口渴又要喝水，水喝多了又要如廁，出門在外，麻煩不斷。

所以面吃完之後，剩下一口麵湯便忍著沒有喝；這下被八戒一飲而盡。

又看見眾人都意猶未盡把麵湯喝完了，方感覺悔意徐徐湧上心頭。唉，要口渴大家一起渴，要如廁手拉手去如廁，有什麼要緊的！

不過他也沒有太長時間後悔。眾人吃飽，休息了一會兒，又該上路了。