第203章 小年夜(第1/2頁)
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任晴很快準備了三道硬菜。
——黃燜雞、清蒸鱸魚和蟲草花木耳蒸雞肉。
最後又自我發揮,燒了一道爛糊白菜。
四道菜上桌,奶奶驚訝於任晴的廚藝水平:“小晴,你這一道道菜,有模有樣,看上去煞有介事,味道想來很不錯。”
“奶奶,你嚐嚐看。”任晴將盛好的飯遞給奶奶。
奶奶接過飯碗,開始嘗試第一道菜黃燜雞。
黃燜雞肉質鮮美嫩滑、軟爛入味,味道分外可口,非常適合老人。
任晴看奶奶連吃了兩塊雞肉,給她夾了一筷子沒有刺的清蒸鱸魚,鱸魚清淡有營養,口感細嫩爽滑,吃上去完全沒有腥味,味道一絕!
奶奶連連點頭:“小晴,雞肉美味,蒸的鱸魚也好吃,你太厲害了吧。”
“可能雞肉嫩,鱸魚買的新鮮吧。”任晴將功勞推到了肉本身。
不過越好的鱸魚,蒸出來的味道肯定更好,任晴也算說的有道理。
最後任晴給奶奶舀了一碗蟲草花木耳蒸雞肉,湯汁鮮美,肉質細膩,又兼具健康養身的功效,三道菜竟然沒有一道踩雷的!
奶奶裝了假牙後本來就基本上什麼都能吃,但吃上這樣軟爛的雞肉和魚肉,對腸胃完全沒有負擔,這是最好的。
“小晴,你的廚藝見漲啊。”奶奶忍不住讚歎。
任晴謙虛道:“奶奶,我一共就學習了幾道菜,這幾道菜再拿不出手,那就說不過去了。不過我們又不能天天吃這幾道菜,到時候還是要奶奶你出馬才行。”
任晴的語氣裡有依戀和撒嬌。
奶奶拍胸脯打包票:“放心吧,奶奶別的不說,煮飯燒菜大半輩子,絕對燒的能入口。”
“奶奶,你太謙虛了,我就最喜歡你做的吃的。”任晴充滿依戀。
奶奶的到來給生活增添了喜氣,宋衍川和任晴的微信聊天、煲電話粥,讓任晴每天都擁有好心情。
時間飛速流逝,很快就到了1月27日小年夜。
任晴在家品嚐奶奶這幾天突飛猛漲的手藝,奶奶看到唐茂樹留下來的“秘籍”如獲似寶,雖然有些字不認識,但讓任晴一一口述翻譯,很快嘗試了大半上面的菜。
因為有豐富的經驗,其中幾個菜本就做過,只是沒有那麼多道流程,現在按照一套專業的流程下來,食物更美味了,至於沒做過的菜,經過一番嘗試,做出來的味道也不錯,弄的任晴完全沒有用武之地。
奶奶甚至還知道網上有各種做菜的教程,根據冰箱裡的食材時不時有新奇的點子,讓任晴查閱了教程,奶奶便興致勃勃開始烹製。
“奶奶,你做菜越來越好吃,我都開始離不開你了。”
“貧嘴!你那天煮的也不錯,走吧,食材消耗了點,我們再去買一點新鮮的菜。”奶奶找了兩個布藝袋,和任晴一起出門。
任晴驅車去了最大的南環農貿批發市場,奶奶看著裡面批發價的水果、蔬菜、肉類,眼睛都瞪直了,這也太便宜了!
mini的車子後備箱雖然小,但兩人買的東西不算多,放進後備箱綽綽有餘。
任晴載著奶奶回到家後,奶奶就開始收拾整理蔬菜,把任晴送進房間:“小晴,今天一上午時間就這麼浪費了,現在開始好好寫小說,爭取多寫一些存稿。”
“好。”任晴點頭,腦海中突然有了一個主意,多存點稿子,帶奶奶出去旅遊,看來需要更加努力地存稿子了。
這一天,任晴吃了奶奶今天又研製的新菜,發現色香味俱全,奶奶有成為大廚的潛力,邊吃邊豎起大拇指。
相比悠閒的任晴二人,宋家的小年夜是宋家最忙碌的一天。
宋家習慣在小年夜安排家宴,今年家宴爺爺