第66章 去州府獻菜,順便舉報(第1/3頁)
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今日州里有大集,路上的人烏泱烏泱的,袁山不知道穆九瀾為什麼急急催著她擇了今天來獻菜。
按理說,來趕集子的人一多,去州府辦事的人也多,說不定獻寶的人也多,如此一來,他得那府中管事人青眼的機會豈不是也少了許多。
想到這裡,袁山的腳步踟躕,只是已經走到了府衙門口,四周人來人往,有人好奇地望他。
袁山知道自己不能再在這門口停留了,他臉上有些燒紅,鼓起勇氣,還是走了進去,猶豫兩下,輕輕敲門。
不多時,內門開啟,出來一個家丁模樣的人。
這府衙前門是辦事的地方,後院則是府尹的居所,算是合二為一,所以家丁與府中衙役偶爾也會混雜出沒。
袁山見了,又表現得恭敬些,雙手捧上食盒,表明自己是來獻菜的。
“哦,那正巧,今日來的人多,老爺乾脆在前屋設了酒席,宴請賓客,也算是吃個花頭。”
也是,估計這些人平常好酒好菜也吃膩了,今日干脆弄了個什麼品評會,邊吃邊品,也更有趣味些。
袁山點頭,暗地裡越發緊張。
這種事情他不是沒聽過,只是若菜好吃,名聲更響。
可若是不好吃,讓貴客冷了臉,打出去也不是沒有可能的。
今上喜愛美食,各色珍饈都要嘗一嘗。上行下效,嬪妃大臣也經常以尋找到獨一無二的美食為大事一件。
“楚王好細腰,宮中多餓死。”
在宮裡聽說此事的穆九瀾曾經如此評價。
而這邊,等到袁山被帶去廚房時,距離中午還尚有一個時辰。
酒仙鎮屬於尹川,而此處就是尹川府尹的居所。
“果然氣派。”
今日來做菜的人不少,可這廚房居然也容納得下,除了取菜偶有需要騰挪的,平時炒菜切菜居然人人都要位置,毫不擁擠。
“好,這次必須成功。”
他暗道。
*
日頭眼看著快到中午了,大堂已經擺好桌椅碗筷,賓客陸續上桌,只是主位附近的幾張椅子還空著,看來是姍姍來遲的貴客。
也是,人家畢竟是貴客,總得讓人等他,而非讓他等了。
“行了,開始傳菜。”
府尹姓錢,錢大人今日興致頗高,算了算時間,下了命令。
袁山排在稍微後面一些,看著前面幾個菜諸如糖醋肉,清燉鵝掌等評價都不錯,手心也暗暗捏出了幾滴汗水。
“酒仙鎮,袁山上菜~”
一個家丁大喊。
袁山忙將一口大鍋推了上去。
“這……”
有客人奇怪地摸了摸須。
其他人都是將烹好的菜裝在精緻的碟中呈上去,只有袁山這菜……倒像是未完成一般。
“你這菜,為何還裝在鍋中?”
錢大人問。
“回大人的話,我這菜還有最後一步未完成。”
“為何如此拖拉?”
“並非時間不足,只是這最後一步比較華麗,希望給眾大人看了,博貴客一笑。”
袁山將穆九瀾教他的話說了。
果然,錢大人面色緩和,道:“好。”
袁山便取出一隻大壺,將其中東西倒入鍋中,然後取出準備好的火折一下點燃。
“這!”
在桌上客人和門外擠著看熱鬧的人群驚呼中,大鍋周圍一下子竄出半人高的火焰,那火焰於紅光之中微微泛著些紫與藍,瑩瑩舞動,煞是好看。
“好!”
錢大人微笑撫掌,看來十分滿意。
“這菜叫什麼名兒,有何門道?”