第131章 烤肉(第2/2頁)
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，張國慶對江傑說“江傑你去裡邊幫你哥把西紅柿弄碎了吧。”
江傑說“好的國慶哥我去了。”
說完江傑去幫江威弄碎西紅柿了。
張國慶則是拿著孜然粉辣椒麵和花生碎加上熟芝麻和細鹽幾樣放在一個大碗裡混合攪拌在一起，邊攪拌張國慶邊跟旁邊抽菸的張保平炫耀說“張叔叔，你過來聞聞味兒，這個料香不香？”
張保平過來聞了聞說“這麼多好東西放在一起能不香嗎？”
張國慶白了他一眼把攪拌好的料放在一邊然後進了廚房，張保平也跟著張國慶進了廚房，他要看看張國慶下一步幹什麼。
看到江威江傑哥倆已經把西紅柿弄得很碎的時候，張國慶對江傑說“江傑點小火，江威把西紅柿汁倒進鍋裡煮一會兒，用鍋鏟攪著點兒，讓西紅柿汁均勻受熱，別糊鍋。”
兩人按照張國慶說的開始給西紅柿汁加熱攪拌，等西紅柿汁變的濃稠的時候張國慶下午拿出買的白糖往鍋里加了兩大勺，然後又加了一些細鹽，讓江傑撤火把西紅柿醬拿一個大碗裝上晾涼。
幾人出了小食堂來到門口，這時大奎幾人搬得磚已經差不多了。
張國慶喊“大奎你們先停一下咱們先做烤爐，不夠了你們在去搬。”
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說完張國慶帶著幾人簡易的做起了烤爐，這就很簡單了，拿著板磚搭了一個長條的烤串爐子，又用磚頭搭了一個正方形的烤爐。
幾人搭好以後張國慶對張保平說“張叔叔該您出馬了，我記得好像是大食堂那邊有正方形的鐵盤子，麻煩您去弄過來一下。”
張保平用手指點了點張國慶笑呵呵的罵道“你個壞小子連你張叔都被你指揮著幹活兒了啊。”
張國慶哈哈笑著說“不勞動不得食，咱們都得付出勞動啊張叔叔，還有您可以叫我乾爹劉大爺他們還有霜姐他們過來了。”
張保平點點頭對著大奎說“大奎你帶個人給我去大食堂抬鐵板。”
大奎點頭對身邊的二奎說“走吧，老二跟哥去幹活兒了。”
說完哥倆勾肩搭背的跟著張保平走了。
張曉虎和李算盤帶著一大堆紅柳樹的枝條回來了，張國慶看到以後很滿意。
“大奎二奎你們從小食堂裡拿桌椅板凳還有碗筷都拿出來擺好，還有揹包裡的白酒都拿出來，咱們晚上也跟著喝點兒，大家今天完吃好喝好。”
“把柳枝上的樹葉都弄下來，然後做成長二十公分的籤子，傳一下廚房裡邱峰邱雨哥倆切的肉串，注意肥瘦相間的穿啊。”
張國慶邊幹邊跟幾人吩咐著，然後眾人紛紛從身上掏出匕首開始削紅柳籤子穿肉串。
張國慶穿了幾分鐘以後回到廚房找了一些燒火的木頭拿到食堂院子裡點篝火然後這一片兒被火光照的很亮。
過了十幾分鍾張保平帶著武新明，劉大壯武霜還有小李小王小袁幾人來到小食堂，幾乎是同時大奎二奎哥倆也抬著一塊厚鐵板回來了，張國慶讓他們把鐵板用水洗乾淨。
張國慶趕緊從篝火裡拿著火鉗子找一些燒的紅紅的木炭往長條燒烤爐裡放，用火鉗子把燒紅的木炭均勻的擺好以後張國慶開始拿著串好的肉串在烤爐上燒烤。
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